Ossos salats de Porc. Una unitat 100gr. aprox.

Part de porc per fer caldo.

Cuixa cabrit

Peça de cabrit de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn. 1 peça per persona. Pes aproximat: 400g

Bistec de Culada de la cuixa

Bistec magre i molt tendre per fer fregida

Fetge de Xai

Os espinada de porc

Os de espinada de porc. Es pot tallar del tamany que es desitgi.

Entrecot la nostra Madurat (28 dies)

Un entrecot molt tendre i gustós

Tripa Morena de Vedella

Pollastre sencer de 1,6kg a 2,2kg unitat

El Pollastre Groc Català s'alimenta a base de cereals, té pocs greixos pero totes les proteïnes que el nostre organisme necessita. Per això és molt saludable. Podem tallar el pollastre de qualsevol... Mostrar més manera que es dessitgi.

Braó de xai

Part inferior de la cuixa de xai. Ideal per a fer al forn, 1 peça per persona. Tallat a mà

Campana de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

Carn magra de porc fresca

Cap de llom de porc fresc. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Ales de pollastre

Podem tallar les ales de la manera que es desitgi