CENTRE DE BACALLÀ SENSE ESPINA AL PUNT DE SAL - LA PEÇA PESA UNS 400 GR.

TALLS INDIVIDUALS DE LA PART MÉS MELOSA DEL BACALLÀ. AQUESTA PEÇA ES TROBA ENTRE EL MORRO I LA CUA. IDEAL PER ALS QUI NO VOLEN EL BACALLÀ MOLT GRUIXUT. CONSUMIR EN DOS DIES O CONGELAR

CIGRÓ CUIT - SAFATES DE 250/500/750/1000 G

ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR

COGOMBRETS

COGOMBRETS MOLT PETITS AMB GUST D'ANXOVA

Tomàquets secs

Els tomàquets secs ENCANTARAN neixen del saborós tomàquet San Marzano, deshidratat al sol i envasat amb oli d’oliva verge extra, aquests dos ingredients més les especies aromàtiques de muntanya... Mostrar més fan que aquest producte es defineixi com a un producte diferent, cuidat i madurat durant un mínim de 8 setmanes. Els tomàquets secs ENCANTARAN són ideals per a acompanyar el teu plat mediterrani donant un toc aromàtic sense treure protagonisme als altres ingredients. La seva textura carnosa i tendra, fa que a l’hora d’incloure’l en un plat ajudi a crear una fusió de gust i aroma, donant així un matís a plats com les amanides, esqueixada, verdures, pizzes, pastes, carns o peixos.

OLIVA PICA-PICA

OLIVA PICANT

OLIVA SENSE PINYOL. AMB GUST ANXOVA

OLIVA EXTREMENYA OKAL, TRENCADA AMB ALL

OLIVA BOMBA

OLIVA GORDAL SENSE PINYOL MOLT PICANT

OLIVA SEVILLANA AMB GUST D'ANXOVA

MIG BACALLÀ SENSE ESPINA - 1 PEÇA 200/400 GR. APROX.

MIG BACALLÀ SENSE ESPINA. PER DESSALAR-LO POSAR 4 DIES EN AIGUA SENSE CANVIAR-LA I DESPRÉS CANVIAR DOS AIGÜES AL DIA DURANT DOS DIES MÉS. SEMPRE A LA NEVERA

Llentia pardina (1Kg)

Melmelades CALADA per maridar amb formatges, patés i carns

Mores - Figues al Wisky - Tomaquet - Gerds - Maduixa del Maresme - Taronja amarga - Taronja al Rom - Poma i canyella - Pressec de la vinya - Ceba.