Conserves, olives i salaons
MORRO SENSE ESPINA EXTRA REMULLAT AL PUNT DE SAL - TALL D'UNS 250 GR.
TALLS INDIVIDUALS DE LA PART MÉS BONA I MÉS GRUIXUDA DEL BACALLÀ. CONSUMIR EN ELS SEGÜENTS DOS DIES O CONGELAR.
LLENTIA CUITA PETITA (PARDINA) - SAFATES DE 250/500/750/1000 GR.
ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR
FILETS DE BACALLÀ PER ARREBOSSAR - SAFATES DE 8 FILETS, 300 GR.APROX.
PER DESSALAR-LO POSAR-LO EN AIGUA I CANVIAR-LI 3 VEGADES EN 24 HORES
MORRO SENSE ESPINA EXTRA - 1 TALL 200 GR APROX.
TALL INDIVIDUAL DEL MORRO DE BACALLÀ. EXTRA GRUIXUT. PER DESSALAR-LO POSAR 4 DIES EN AIGUA SENSE CANVIAR-LA I DESPRÉS CANVIAR DOS AIGÜES AL DIA DURANT DOS DIES MÉS. SEMPRE A LA NEVERA











