OLIVA PICA-PICA

OLIVA PICANT

OLIVA MALAGENYA

OLIVA GROSSA, TRENCADA, AMB MOLTA CARN I ALL

OLIVA GASPATXA

OLIVA UNA MICA PICANT.

OLIVA MORTA D'ARAGÓ - SAFATA COMPOSTABLE DE 300 GR. APROX

PINXO DE SEITÓ AMB OLIVA FARCIDA - UNITATS

LLOMETS DE BACALLÀ PER ARREBOSSAR - SAFATES DE 6 LLOMETS, 300 GR. APROX.

PER DESSALAR-LO POSAR-LO EN AIGUA I CANVIAR-LI 3 VEGADES EN 24 HORES

OLIVA COCKTAIL

OLIVA FET PER NOSALTRES AMB OLIVA SEVILLANA DE GUST ANXOVA, NEGRE DOLÇA, COGOMBRETS I CEBETES

CENTRE DE BACALLA SENSE ESPINA - 1 PEÇA 400 GR. APROX.

CENTRE DE BACALLÀ. EXTRA GRUIXUT. PER DESSALAR-LO POSAR 4 DIES EN AIGUA SENSE CANVIAR-LA I DESPRÉS CANVIAR DOS AIGÜES AL DIA DURANT DOS DIES MÉS. SEMPRE A LA NEVERA

GILDA - UNITATS

PINXO AMB ANXOVA I BITXO

Arròs blanc

Tomàquets secs

Els tomàquets secs ENCANTARAN neixen del saborós tomàquet San Marzano, deshidratat al sol i envasat amb oli d’oliva verge extra, aquests dos ingredients més les especies aromàtiques de muntanya... Mostrar més fan que aquest producte es defineixi com a un producte diferent, cuidat i madurat durant un mínim de 8 setmanes. Els tomàquets secs ENCANTARAN són ideals per a acompanyar el teu plat mediterrani donant un toc aromàtic sense treure protagonisme als altres ingredients. La seva textura carnosa i tendra, fa que a l’hora d’incloure’l en un plat ajudi a crear una fusió de gust i aroma, donant així un matís a plats com les amanides, esqueixada, verdures, pizzes, pastes, carns o peixos.

CENTRE DE BACALLÀ SENSE ESPINA AL PUNT DE SAL - LA PEÇA PESA UNS 400 GR.

TALLS INDIVIDUALS DE LA PART MÉS MELOSA DEL BACALLÀ. AQUESTA PEÇA ES TROBA ENTRE EL MORRO I LA CUA. IDEAL PER ALS QUI NO VOLEN EL BACALLÀ MOLT GRUIXUT. CONSUMIR EN DOS DIES O CONGELAR