Carn
Pinxos d,entrecuix de pollastre amb salsa moruna +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb entrecuix de pollastre desossat adobats amb salsa moruna.
Xurrasco de vedella de Girona - 1 unitat de 160 g aprox
Tall d'origen argentí amb molt de sabor. S'acompanya amb salsa ximixurri. Ideal per preparar-lo a la brasa però també es pot fer a la planxa.
Picada Carn de Poltre amb condiments
Picada de Carn de Poltre amb julivert, sal, ou i conservant
Pit de xai de l'Aragó -1 unitat de 200 g aprox
Part del xai de baix les costelles. ple d'ossets per fer guisada.
Pinxos de pit de pollastre amb salsa curry +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb pits de pollastre desossats adobats amb salsa curry.
Pollastre farcit cuit de ou dur i olives (0'900kg - 1'100kg)
Pollastre farcit d'elaboració 100% pròpia. Es treuen els ossos del pollastre i es farceix de carn picada, ou dur i olives. Envasat al buit per facilitar la conservació.
Hamburguesa petita Vedella amb gorgonzola i anous - 1 unitat de 50 g aprox.
Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust
Hamburguesa de ceba - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb ceba caramelitzada. Pes aproximat 100g
Mandonguilles Cassolanes - Safata de 20 un - 450 g aprox
Mandonguilles cassolanes amb la recepta de la nostra avia, elaboració propia i amb productes de qualitat
