Carn

Llibrets de vedella amb pernil dolç i formatge arrebossats
Eva i Óscar (Manolita)
AMB GLUTEN

Llibrets de vedella amb pernil dolç i formatge arrebossats

Llibret molt tendre de Vedella farcit amb pernil dolç i formatge del cadi. Preparat per fregir. Elaboració propia.(Fem llibret al vostre gust)

15,95 €/kg
Petxuga de pollastre empordanès amb os
Les Rovires

Petxuga de pollastre empordanès amb os

El pollastre de l'Empordà es cria extensivament, en corrals amplis, i ofereix una carn d'alta qualitat. Els pollastres se sacrifiquen a les 15 setmanes de vida, quan assoleixen un pes aproximat... Mostrar més

16,5 €/kg
Pollastre farcit cuit de ou dur i olives (0'900kg - 1'100kg)
Les Rovires

Pollastre farcit cuit de ou dur i olives (0'900kg - 1'100kg)

Pollastre farcit d'elaboració 100% pròpia. Es treuen els ossos del pollastre i es farceix de carn picada, ou dur i olives. Envasat al buit per facilitar la conservació.

24,65 €/kg
Pilota pel caldo - 1 un de 350 g aprox
Carnisseria Susi Guardiola
AMB GLUTEN

Pilota pel caldo - 1 un de 350 g aprox

Elaborada amb 65% vedella i 35% porc, ideal per a afegir al caldo. Pes aproximat: 350g

13,5 €/kg
Espatlla xai forn
Carnisseria Susi Guardiola

Espatlla xai forn

Peça de xai de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn, es serveix amb 2-3 talls per a facilitar la cocció. Pes aproximat: 800-900g

13,5 €/kg
Mandonguilles - Safates de 15 un amb pes aprox de 350 g
Carnisseria Susi Guardiola
AMB GLUTEN

Mandonguilles - Safates de 15 un amb pes aprox de 350 g

Mandonguilles 65% vedella i 35% porc amb all i julivert. Ideals per fer amb salsa de tomàquet. Es venen en safates de 15 unitats. Pes aproximat: 350g

16,5 €/kg
Burguer de Poltre
Eva i Óscar (Manolita)

Burguer de Poltre

Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament

12,9 €/kg
Salsitxes
Carnisseria Susi Guardiola

Salsitxes

Salsitxa casolana elaborada amb 65%vedella i 35%porc. Pes aproximat: 40g

13,5 €/kg
Peixet de vedella de Girona 1 unitat de 800 g aprox
Carnisseria Galan

Peixet de vedella de Girona 1 unitat de 800 g aprox

Peça cònica i allargada, té un nervi central que separa dues parts magres. Carn més gustosa i melosa que el rodó del maluc encara que tingui pitjor presència. Peça especialment adequada per fer-la... Mostrar més

13,95 €/kg
Llaminera fresca
Les Rovires

Llaminera fresca

Filet de porc fresc. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

15,65 €/kg
Bistec de Cap de Mort
Carnisseria Susi Guardiola

Bistec de Cap de Mort

Bistec de Cap de mort de vedella de primera qualitat. Peça magre ideal per a dietes hiperprotèiques. Tallat a mà

15,9 €/kg
Bistec de Culada de l'espatlla
Carnisseria Susi Guardiola

Bistec de Culada de l'espatlla

Bistec de Culata de l'espatlla de vedella de primera qualitat. Tallat a mà

15,9 €/kg