Carn
Espatlla xai brasa
Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a fer a la brasa. Pes aproximat: 800-900g
Hamburguesa magre vedella - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella sense greix. Sense sal ni pebre. Pes aproximat 100g
Bistec de campana o jarret de vedella de Girona - 1 unitat de 60 g aprox
Peça molt semblant als garrons. Molt apreciada per a fer al forn i per cuinar amb salsa. Fricandó.
Hamburguesa 100% pollastre amb ceba i panses +/- 110 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre
Burguer Nebraska meloses - 200 g aprox
La Burguer de Nebraska es fa de bistec de Nebraska, les nostre hamburgueses son elabnorades diariament , elaboració propia i producte de qualitat
Costelles de xai de l'Aragó - 1 unita de 100 g aprox
Xai procedent de l'Aragó, peces ideals per fer a la brasa.
Hamburguesa 100% pollastre amb alls tendres +/- 110 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre
Carn picada 100% de porc
Carn picada d'elaboració pròpia 100% de carn de porc. Sense aditius ni greixos afegits.
