Carn
Salsitxes de Porc Duroc - 1 unitat de 40 g aprox (Disponible a partir dels dijous)
Salsitxes de porc de raça Duroc procedent de Girona
Pilota Caldo Arrebossada - 250 g aprox
Picada 75% de Vedella, 25% cerdo de duroc, all , julivert, elaboració propia productes de alta qualitat.
Vedella arrebossada
Tall molt fi i tendre de crostó o tapaplana de vedella arrebossat. Preparat per fregir
Hamburguesa de ceba i prunes - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb ceba caramelitzada i prunes. Pes aproximat 100g
Hamburguesa magre vedella - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella sense greix. Sense sal ni pebre. Pes aproximat 100g
Pinxos de pit de pollastre amb salsa barbacoa +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb pits de pollastre desossats adobats amb salsa barbacoa.
Hamburguesa roquefort - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb formatge roquefort. Pes aproximat 100g
Carn per estofar de Poltre
Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència
Coll xai per estofar
Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a estofar. Pes aproximat: 300g
Botifarres de Vedella
Les nostre Botifarres de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.
