Carn
Salsitxes 100% de Conill
Salsitxes d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de conill. Sense aditius ni greixos afegits.
Carn trinxada mixta amb all i julivert
Carn trinxada feta amb carn magra de vedella, carn de porc , all i julivert. Per poder conservar-la al menys uns dies adjuntem un conservant que és el permés per llei. Per això la podeu tindre a la... Mostrar més
Ales de pollastre amb carcanada
Ales de pollastre amb carcanada. Perfectes per fer caldo
Hamburguesa d'escalivada - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb escalivada. Pes aproximat 100g
Xoriço de Vedella
Les nostre Xoriço de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.
Pinxos de cuixa de conill +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb cuixa de conill desossada.
Falda de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox
Es troba a la part baixa del llom, entre la cuixa i el costellam. Té una forma rectangular, amb fibres i vetes, i és gelatinosa. Molt gustosa i melosa. Prima, amb infiltracions de greix.
Quart de dalt de xai de l'Aragó -1 unitat de 2,5 kg. aprox
Agafant el xai a quarts, surt més econòmic. Tindreu el coll, l'espatlla i les costelles.
Bistec de Crostó
Bistec de Crostó de vedella de primera qualitat. Peça magre, ideal per a triturar per nadons i per a dietes hiperprotèiques. Tallat a mà
Bistec de la llonza florida de vedella de Girona
 Ãs la peça que es troba a continuació de les mitjanes sobre lâ espatlla: resulta indicada per fregir o per la planxa.
