Carn

Hamburguesa 100% pollastre amb xampinyons +/- 110 g unitat
Les Rovires

Hamburguesa 100% pollastre amb xampinyons +/- 110 g unitat

Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre

15,00 €/kg
Pollastre farcit cuit de ou dur i olives (0'900kg - 1'100kg)
Les Rovires

Pollastre farcit cuit de ou dur i olives (0'900kg - 1'100kg)

Pollastre farcit d'elaboració 100% pròpia. Es treuen els ossos del pollastre i es farceix de carn picada, ou dur i olives. Envasat al buit per facilitar la conservació.

24,75 €/kg
Salsitxes 100% de pollastre
Les Rovires

Salsitxes 100% de pollastre

Salsitxes d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de pollastre. Sense aditius ni greixos afegits.

14,85 €/kg
Llibrets de vedella amb pernil Serrà i formatge arrebossats
Eva i Óscar
AMB GLUTEN

Llibrets de vedella amb pernil Serrà i formatge arrebossats

Llibret molt tendre de Vedella farcit amb pernil serrà i formatge del cadi. Preparat per fregir. Elaboració propia. Fem llibret al vostre gust.

18,90 €/kg
Cuixa de xai de l'Aragó - 1 unitat de 1,5 kg. aprox. i 1 tall de 80 gr. aprox.
Carnisseria Galan

Cuixa de xai de l'Aragó - 1 unitat de 1,5 kg. aprox. i 1 tall de 80 gr. aprox.

Es pot fer a talls per fer a la brasa, o sencera a cops per fer al forn, També es pot dessossar per fer farcida.

15,50 €/kg
Hamburguesa 100% conill +/- 100 g unitat
Les Rovires

Hamburguesa 100% conill +/- 100 g unitat

Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de conill

23,00 €/kg
Ossos de vedella
Carnisseria Susi Guardiola

Ossos de vedella

Ossos de vedella tallats a mà. Es venen per unitats.

1,50 € 1.500.000,00 €/kg
Falda de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox
Carnisseria Galan

Falda de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox

Es troba a la part baixa del llom, entre la cuixa i el costellam. Té una forma rectangular, amb fibres i vetes, i és gelatinosa. Molt gustosa i melosa. Prima, amb infiltracions de greix.

13,95 €/kg
Xoriço Criollo
Eva i Óscar
16,50 €/kg
Culata de la Cuixa de Poltre
Eva i Óscar

Culata de la Cuixa de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

19,90 €/kg
Panxeta de porc de Girona - 1 unita de 100 g aprox
Carnisseria Galan

Panxeta de porc de Girona - 1 unita de 100 g aprox

Part del porc ideal per fer a la brasa o fregida.

11,50 €/kg
Hamburguesa d´all i julivert - 1 unitat de 100 g aprox
Carnisseria Susi Guardiola
AMB GLUTEN

Hamburguesa d´all i julivert - 1 unitat de 100 g aprox

Hamburguesa 65% vedella i 35%porc amb all i julivert. Pes aproximat 100g

16,50 €/kg