Carn
Panxeta ibèrica fresca
Panxeta de porc ibèrica salada. Podem tallar de la forma que es dessitgi.
Hamburguesa petita Vedella amb ceba caramelitzada - 1 unitat de 50 g aprox.
Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust
Botifarres 100% de Pollastre
Botifarres d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de pollastre. Sense aditius ni greixos afegits.
Petxuga de pollastre PIO amb os
Els nostres pollastres PIO de Torrent provenen d'estirps de creixement lent i han estat criats a granjes de pagès (no industrials i amb una baixa densitat d'animals). La seva alimentació... Mostrar més
Petxuga de pollastre empordanès amb os
El pollastre de l'Empordà es cria extensivament, en corrals amplis, i ofereix una carn d'alta qualitat. Els pollastres se sacrifiquen a les 15 setmanes de vida, quan assoleixen un pes aproximat... Mostrar més
Bistec del crostó de vedella de Girona - 1 unitat de 100 g aprox
És una peça de la qual se n' obtenen talls de bona presencia, on s'observen diverses zones magres separades per teixit conjuntiu. És una carn tendra, que es pot menjar fregida o arrebossada.
Tall Rodo Cuixa de Vedella de Girona
Carn magre i sense nervis ideal llibrets i arrebossats
Costelles de xai de l'Aragó - 1 unita de 100 g aprox
Xai procedent de l'Aragó, peces ideals per fer a la brasa.
Culata de la Cuixa de Poltre
Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència
