Carn
Llata de vedella per a fricandó
Peça de vedella de primera qualitat ideal per a fricandó. Tallat a mà
Hamburguesa de ceba i prunes - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb ceba caramelitzada i prunes. Pes aproximat 100g
Ales de pollastre amb carcanada
Ales de pollastre amb carcanada. Perfectes per fer caldo
Espatlla cabrit
Peça de cabrit de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn. 1 peça per persona. Pes aproximat: 300g
Ossos de vedella de Girona - 1 un de 50 g aprox
Poden ser del genoll, d'espinada, del moll i del pit de vedella. Serveixen per fer el caldo.
Hamburguesa de ceba - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb ceba caramelitzada. Pes aproximat 100g
Espatlla xai brasa
Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a fer a la brasa. Pes aproximat: 800-900g
Burguer Nebraska meloses - 200 g aprox
La Burguer de Nebraska es fa de bistec de Nebraska, les nostre hamburgueses son elabnorades diariament , elaboració propia i producte de qualitat
Llibrets de vedella amb ceba i formatge de cabra
Llibrets de vedella molt tendre farcits de ceba caramelitzada i formatge de cabra. Preparat per fregir
Hamburguesa (Burguer) de vedella amb ceba - 1 unitat de 120 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i ceba sofregida . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és... Mostrar més
