Carn

Espatlla xai brasa
Carnisseria Susi Guardiola

Espatlla xai brasa

Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a fer a la brasa. Pes aproximat: 800-900g

17,50 €/kg
Cuixa de pollastre amb os
Les Rovires

Cuixa de pollastre amb os

Podem tallar la cuixa de qualsevol manera que es vulgui

8,85 €/kg
Tripa Morena de Vedella
Eva i Óscar
10,50 €/kg
Espatlletes de conill
Les Rovires

Espatlletes de conill

Espatlletes de conill separades. Les venem tallades com vulguis i netes de greixos.

18,85 €/kg
Vedella arrebossada
Carnisseria Susi Guardiola
AMB GLUTEN

Vedella arrebossada

Tall molt fi i tendre de crostó o tapaplana de vedella arrebossat. Preparat per fregir

19,60 €/kg
Carn trinxada mixta amb all i julivert
Carnisseria Galan
AMB GLUTEN

Carn trinxada mixta amb all i julivert

Carn trinxada feta amb carn magra de vedella, carn de porc , all i julivert. Per poder conservar-la al menys uns dies adjuntem un conservant que és el permés per llei. Per això la podeu tindre a la... Mostrar més

12,95 €/kg
Pinxos d,entrecuix de pollastre amb salsa moruna +/- 100 g unitat
Les Rovires

Pinxos d,entrecuix de pollastre amb salsa moruna +/- 100 g unitat

Pinxo d'elaboració pròpia fet amb entrecuix de pollastre desossat adobats amb salsa moruna.

15,25 €/kg
Conill de vedella de Girona 
Eva i Óscar

Conill de vedella de Girona 

És una peça d’ aspecte irregular amb bastant de nervi. Resulta una carn molt gelatinosa, adequada per a guisats i estofats, també per a rostir.

15,00 €/kg
Llom fresc
Xarcuteria Blanca
11,00 €/kg
Burguer de Vedella amb Escalivada - 110 g aprox
Eva i Óscar

Burguer de Vedella amb Escalivada - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

15,00 €/kg
Hamburguesa (Burguer) de vedella amb ceba - 1 unitat de 120 g aprox
Carnisseria Galan

Hamburguesa (Burguer) de vedella amb ceba - 1 unitat de 120 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i ceba sofregida . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és... Mostrar més

12,95 €/kg
Pit de xai de l'Aragó -1 unitat de 200 g aprox
Carnisseria Galan

Pit de xai de l'Aragó -1 unitat de 200 g aprox

Part del xai de baix les costelles. ple d'ossets per fer guisada.

5,00 €/kg