Carn
Llibrets de vedella amb pernil Serrà i formatge arrebossats
Llibret molt tendre de Vedella farcit amb pernil serrà i formatge del cadi. Preparat per fregir. Elaboració propia. Fem llibret al vostre gust.
Llibrets de vedella amb ceba i formatge de cabra
Llibrets de vedella molt tendre farcits de ceba caramelitzada i formatge de cabra. Preparat per fregir
Llibrets de vedella amb pernil dolç i formatge arrebossats
Llibret molt tendre de Vedella farcit amb pernil dolç i formatge del cadi. Preparat per fregir. Elaboració propia.(Fem llibret al vostre gust)
Xai Arrebossat
Elaboració propia, productes de alta qualitat Xai arrebossat sense gens de greix.
Pinxos d,entrecuix de pollastre amb salsa moruna +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb entrecuix de pollastre desossat adobats amb salsa moruna.
Pinxos de pit de pollastre de mostassa +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb pits de pollastre desossats adobats amb salsa de mostassa.
Peus de Porc de Girona - 1 unitat de 400 g aprox
Part del porc que normalment utilitzem pel caldo.
Bistec de llonsa florida
Bistec de llonsa florida de vedella. Tallat a mà
Hamburguesa 100% pollastre amb formatge de cabra +/- 110 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre
Filet de Pobre de Poltre
Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència
Botifarres 100% de porc
Botifarres d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de porc. Sense aditius ni greixos afegits.
Salsitxes 100% de Conill
Salsitxes d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de conill. Sense aditius ni greixos afegits.
