Carn
Pollastre Empordanès de 2,8kg a 3,5kg unitat
El pollastre de l'Empordà es cria extensivament, en corrals amplis, i ofereix una carn d'alta qualitat. Els pollastres se sacrifiquen a les 15 setmanes de vida, quan assoleixen un pes aproximat... Mostrar més
Burguer de Vedella amb Pinya - 110 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia
San Jacobos de pernil dolç i formatge +/- 50 g unitat
San Jacobos d'elaboració pròpia. Rotllets de pernil dolç i formatge arrebossats amb pa ratllat
Costelles de xai de l'Aragó - 1 unita de 100 g aprox
Xai procedent de l'Aragó, peces ideals per fer a la brasa.
Pinxos de pit de pollastre amb salsa moruna +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb pits de pollastre desossats adobats amb salsa moruna.
Ales de pollastre amb carcanada
Ales de pollastre amb carcanada. Perfectes per fer caldo
Bistec de Culada de l'espatlla
Bistec de Culata de l'espatlla de vedella de primera qualitat. Tallat a mà
Xistorra de Vedella
Les nostre Xistorres de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.
Roastbeef de Rodó de la cuixa
Peça de vedella de primera qualitat ideal per a fer Roastbeef. Tallat a mà
Xai Arrebossat
Elaboració propia, productes de alta qualitat Xai arrebossat sense gens de greix.
