Tipus de carn

Bistec de la culata espatlla de vedella de Girona - 1 unitat de 100 g aprox
Carnisseria Galan
16,95 €/kg
Mitjana de xai
Carnisseria Susi Guardiola

Mitjana de xai

Mitjana de xai de primera qualitat, ideal per a brasa. Tallat a mà, gruix aproximat de 1 cm

28,50 €/kg
Llata de vedella per a fricandó
Carnisseria Susi Guardiola

Llata de vedella per a fricandó

Peça de vedella de primera qualitat ideal per a fricandó. Tallat a mà

22,50 €/kg
Conill sencer de 1kg a 1,2kg unitat
Les Rovires

Conill sencer de 1kg a 1,2kg unitat

Podem tallar el conill de qualsevol manera que es dessitgi.

10,65 €/kg
Llom Fresc
Les Rovires

Llom Fresc

Canya de Llom fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

10,80 €/kg
Peixet de vedella de Girona 1 unitat de 800 g aprox
Carnisseria Galan

Peixet de vedella de Girona 1 unitat de 800 g aprox

Peça cònica i allargada, té un nervi central que separa dues parts magres. Carn més gustosa i melosa que el rodó del maluc encara que tingui pitjor presència. Peça especialment adequada per fer-la... Mostrar més

16,95 €/kg
Espatlletes de conill
Les Rovires

Espatlletes de conill

Espatlletes de conill separades. Les venem tallades com vulguis i netes de greixos.

18,85 €/kg
Falda de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox
Carnisseria Galan

Falda de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox

Es troba a la part baixa del llom, entre la cuixa i el costellam. Té una forma rectangular, amb fibres i vetes, i és gelatinosa. Molt gustosa i melosa. Prima, amb infiltracions de greix.

13,95 €/kg
Tall Rodo de l'espatlla de Vedella de Girona
Eva i Óscar

Tall Rodo de l'espatlla de Vedella de Girona

Ideal per Rostir i per guisar. 1 peça de 1 a 1,3 kg aprox

17,90 €/kg
Culatina de Poltre
Eva i Óscar

Culatina de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

18,90 €/kg
Bistec de Crostó
Carnisseria Susi Guardiola

Bistec de Crostó

Bistec de Crostó de vedella de primera qualitat. Peça magre, ideal per a triturar per nadons i per a dietes hiperprotèiques. Tallat a mà

19,50 €/kg
Ossos salats de Porc. Una unitat 100gr. aprox.
Carnisseria Galan
6,00 €/kg