Tipus de carn

Peixet de vedella de Girona 1 unitat de 800 g aprox
Carnisseria Galan

Peixet de vedella de Girona 1 unitat de 800 g aprox

Peça cònica i allargada, té un nervi central que separa dues parts magres. Carn més gustosa i melosa que el rodó del maluc encara que tingui pitjor presència. Peça especialment adequada per fer-la... Mostrar més

16,95 €/kg
Confit d'ànec
Les Rovires

Confit d'ànec

Confit d'ànec. Envasat al buit

7,75 € 7,75 €/mg
Secret Duroc fresc
Les Rovires

Secret Duroc fresc

Secret de porc duroc fresc. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

23,10 €/kg
Peixet de vedella
Carnisseria Susi Guardiola

Peixet de vedella

Peça de vedella de primera qualitat. Ideal per a fricandó. Tallat a mà. Pes aproximat de la peça: 1kg

19,80 €/kg
Cuixa de pollastre empordanès
Les Rovires

Cuixa de pollastre empordanès

El pollastre de l'Empordà es cria extensivament, en corrals amplis, i ofereix una carn d'alta qualitat. Els pollastres se sacrifiquen a les 15 setmanes de vida, quan assoleixen un pes aproximat... Mostrar més

13,75 €/kg
Bistec de Cap de Mort
Carnisseria Susi Guardiola

Bistec de Cap de Mort

Bistec de Cap de mort de vedella de primera qualitat. Peça magre ideal per a dietes hiperprotèiques. Tallat a mà

19,50 €/kg
Entrecot la nostra Madurat (28 dies)
Eva i Óscar

Entrecot la nostra Madurat (28 dies)

Un entrecot molt tendre i gustós

48,50 €/kg
Espatlla de xai de l'Aragó - 1 unitat de 900 g aprox
Carnisseria Galan

Espatlla de xai de l'Aragó - 1 unitat de 900 g aprox

Part del xai que normalment es fa al forn marcada a cops.

17,50 €/kg
Espatlla xai forn
Carnisseria Susi Guardiola

Espatlla xai forn

Peça de xai de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn, es serveix amb 2-3 talls per a facilitar la cocció. Pes aproximat: 800-900g

17,50 €/kg
Bistec del crostó de vedella de Girona - 1 unitat de 100 g aprox
Carnisseria Galan

Bistec del crostó de vedella de Girona - 1 unitat de 100 g aprox

És una peça de la qual se n' obtenen talls de bona presencia, on s'observen diverses zones magres separades per teixit conjuntiu. És una carn tendra, que es pot menjar fregida o arrebossada.

16,95 €/kg
Tall Rodo de poltre
Eva i Óscar

Tall Rodo de poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

18,90 €/kg
Quart de baix del xai de l'Aragó - 1 unitat de 2,5 kg. aprox
Carnisseria Galan

Quart de baix del xai de l'Aragó - 1 unitat de 2,5 kg. aprox

Agafant el xai a quarts surt més econòmic. Tindreu la cuixa i les mitxanes.

18,50 €/kg