Tipus de carn

Filet
Xarcuteria Blanca
14,2 €/kg
Os espinada de porc
Les Rovires

Os espinada de porc

Os de espinada de porc. Es pot tallar del tamany que es desitgi.

7,85 €/kg
Costelles i mitjanes Cabrit
Eva i Óscar (Manolita)

Costelles i mitjanes Cabrit

Els nostre Cabrit està escolit i selecionat per un gran profesional , cabrit de primera qualitat criats en origen, safata de 400 a 500grms

28 €/kg
Costella fresca
Les Rovires

Costella fresca

Costella de porc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

8,99 €/kg
Bistec de Crostó
Carnisseria Susi Guardiola

Bistec de Crostó

Bistec de Crostó de vedella de primera qualitat. Peça magre, ideal per a triturar per nadons i per a dietes hiperprotèiques. Tallat a mà

15,9 €/kg
Bistec de tapaplana de vedella de Girona - 1 unitat de 70 g aprox
Carnisseria Galan

Bistec de tapaplana de vedella de Girona - 1 unitat de 70 g aprox

Se n´obtenen talls de bona presencia, de carn magra sense infiltracions de greix ni nervis, però que resulta una mica eixuta. Per això, els talls de tapa plana s'acostumen a fer arrebossats.

13,95 €/kg
Roastbeef de Rodó de la cuixa
Carnisseria Susi Guardiola

Roastbeef de Rodó de la cuixa

Peça de vedella de primera qualitat ideal per a fer Roastbeef. Tallat a mà

16,5 €/kg
Paté herbes del bosc
Xarcuteria Blanca
0 €/g
1/4 Xai costelles i espatlla - 2,6 kg aprox
Eva i Óscar (Manolita)

1/4 Xai costelles i espatlla - 2,6 kg aprox

Els nostre Xai està escolit i selecionat per un gran profesional , xai de primera qualitat criats en origen.

15,9 €/kg
Pollastre empordanès a 1/4
Les Rovires

Pollastre empordanès a 1/4

Podem tallar el quart de la manera que es dessitgi. Pots triar entre 1/4 de l'ala o de la pota

12,95 €/kg
Ales de pollastre empordanès
Les Rovires

Ales de pollastre empordanès

El pollastre de l'Empordà es cria extensivament, en corrals amplis, i ofereix una carn d'alta qualitat. Els pollastres se sacrifiquen a les 15 setmanes de vida, quan assoleixen un pes aproximat... Mostrar més

7,65 €/kg
Cuixa de pollastre empordanès
Les Rovires

Cuixa de pollastre empordanès

El pollastre de l'Empordà es cria extensivament, en corrals amplis, i ofereix una carn d'alta qualitat. Els pollastres se sacrifiquen a les 15 setmanes de vida, quan assoleixen un pes aproximat... Mostrar més

13,25 €/kg