Tipus de carn
Quart de dalt de xai de l'Aragó -1 unitat de 2,5 kg. aprox
Agafant el xai a quarts, surt més econòmic. Tindreu el coll, l'espatlla i les costelles.
Secret Duroc fresc
Secret de porc duroc fresc. Podem tallar de la forma que es dessitgi.
Conillets de vedella
Peça de vedella de primera qualitat, molt melosa i vetada. Ideal per a rostir. Tallat a mà
Carn per estofar de Poltre
Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència
Costella Duroc fresca
Costella de porc duroc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.
Coll de xai de l'Aragó -1 unitat de 400 gr. aprox .
Part del xai molt melosa. Ideal per fer guisada o a la brasa.
Pollastre Pio de 1,8kg a 2,7kg unitat
Els nostres pollastres PIO de Torrent provenen d'estirps de creixement lent i han estat criats a granjes de pagès (no industrials i amb una baixa densitat d'animals). La seva alimentació... Mostrar més
Pit de xai de l'Aragó -1 unitat de 200 g aprox
Part del xai de baix les costelles. ple d'ossets per fer guisada.
Costella de xai
Costella de xai de primera qualitat, ideal per a brasa. Tallat a mà
