Elaborats
Hamburguesa petita Vedella amb roquefort - 1 unitat de 50 g aprox.
Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust
Burguer de Poltre i ceba fregida cassolana
Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament
Botifarres 100% de Pollastre
Botifarres d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de pollastre. Sense aditius ni greixos afegits.
Carn picada 100% de porc
Carn picada d'elaboració pròpia 100% de carn de porc. Sense aditius ni greixos afegits.
Picada de Vedella Mixta
Picada 75% de Vedella, 25% cerdo de duroc, all , julivert, elaboració propia productes de alta qualitat.
Pilota pel caldo - 1 un de 350 g aprox
Elaborada amb 65% vedella i 35% porc, ideal per a afegir al caldo. Pes aproximat: 350g
Hamburguesa 100% pollastre amb sanfaina +/- 110 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre
Mandonguilles - Safates de 15 un amb pes aprox de 350 g
Mandonguilles 65% vedella i 35% porc amb all i julivert. Ideals per fer amb salsa de tomàquet. Es venen en safates de 15 unitats. Pes aproximat: 350g
Xoriço de Vedella
Les nostre Xoriço de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.
Mandonguilles mixtes (vedella i porc) - 1 safata de 500 g aprox
Mandonguilles fetes al moment amb 3/4 parts de carn de vedella magre i 1/4 de carn de porc magre. Condimentades amb all i julivert. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que... Mostrar més
Hamburguesa de ceba i prunes - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb ceba caramelitzada i prunes. Pes aproximat 100g
