Elaborats
Hamburguesa (Burguer) de vedella - 1 unitat de 100 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és el permés per llei. Per això... Mostrar més
Escalopa de pollastre
Entrecuix de pollastre desossat i obert. Perfecte per fer a la planxa.
Hamburguesa de ceba - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb ceba caramelitzada. Pes aproximat 100g
Hamburguesa (Burguer) de vedella amb formatge - 1 unita de 120 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i formatge emmental . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és... Mostrar més
Pit de pollastre arrebossat
Elaboració pròpia de pit de pollastre desossat tallat a filets i arrebossat amb pa rallat
Hamburguesa petita Vedella amb foie- 1 unitat de 50 g aprox.
Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust
Pollastre farcit cuit de samfaina (0'900kg - 1'100kg)
Pollastre farcit d'elaboració 100% pròpia. Es treuen els ossos del pollastre i es farceix de carn picada i samfaina. Envasat al buit per facilitar la conservació.
Hamburguesa 100% conill +/- 100 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de conill
Burguer Vedella - 110 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia
Pilota pel caldo - 1 un de 350 g aprox
Elaborada amb 65% vedella i 35% porc, ideal per a afegir al caldo. Pes aproximat: 350g
