Elaborats
Pollastre farcit cuit de prunes i pinyons (0'900kg - 1'100kg)
Pollastre farcit d'elaboració 100% pròpia. Es treuen els ossos del pollastre i es farceix de carn picada, prunes i pinyons. Envasat al buit per facilitar la conservació.
Ales de pollastre adobades amb salsa moruna.
Ales de pollastre adobades d'elaboració pròpia amb salsa moruna
Llibret de pit de pollastre farcit amb pernil dolç i formatge +/- 130 g unitat
Llibrets d'elaboració propia fets a partir de pits de pollastre desossats, farcits de pernil dolç amb formatge i arrebossats amb pa ratllat
Mandoguilles Minis Cassolanes - Safata 300 g aprox
Mandonguilles cassolanes amb la recepta de la nostra avia, elaboració propia i amb productes de qualitat
Salsitxes de Porc Duroc - 1 unitat de 40 g aprox (Disponible a partir dels dijous)
Salsitxes de porc de raça Duroc procedent de Girona
Picada de Vedella Mixta
Picada 75% de Vedella, 25% cerdo de duroc, all , julivert, elaboració propia productes de alta qualitat.
Salsitxes de Vedella
Les nostre Salsitxes de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.
Salsitxes
Salsitxa casolana elaborada amb 65%vedella i 35%porc. Pes aproximat: 40g
Hamburguesa petita Vedella amb foie- 1 unitat de 50 g aprox.
Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust
Hamburguesa roquefort - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella amb formatge roquefort. Pes aproximat 100g
