Arrebossats
Escalopa de Vedella - 120 a 150 g aprox
Tall molt tendre de Vedella arrebosat. Preparat per fregir. Elaboració propia.
Pit de pollastre arrebossat
Elaboració pròpia de pit de pollastre desossat tallat a filets i arrebossat amb pa rallat
Llibrets de vedella amb pernil Serrà i formatge arrebossats
Llibret molt tendre de Vedella farcit amb pernil serrà i formatge del cadi. Preparat per fregir. Elaboració propia. Fem llibret al vostre gust.
Vedella arrebossada
Tall molt fi i tendre de crostó o tapaplana de vedella arrebossat. Preparat per fregir
Llibret de pit de pollastre farcit amb pernil dolç i formatge +/- 130 g unitat
Llibrets d'elaboració propia fets a partir de pits de pollastre desossats, farcits de pernil dolç amb formatge i arrebossats amb pa ratllat
San Jacobos de pernil dolç i formatge +/- 50 g unitat
San Jacobos d'elaboració pròpia. Rotllets de pernil dolç i formatge arrebossats amb pa ratllat
Fingers de pit de pollatre arrebossats amb quicos
Elaboració pròpia de fingers de pits de pollastre arrebosats amb quicos triturats.
Llibrets de vedella amb ceba i formatge de cabra
Llibrets de vedella molt tendre farcits de ceba caramelitzada i formatge de cabra. Preparat per fregir
Llibret de llom farcits amb pernil dolç i formatge +/- 130 g unitat
Llibrets d'elaboració propia fets a partir de canya de llom de porc farcits de pernil dolç amb formatge i arrebossats amb pa ratllat.
Escalopa de pollastre
Entrecuix de pollastre desossat i obert. Perfecte per fer a la planxa.
Llibrets de vedella amb pernil i formatge arrebossats
Llibrets de vedella molt tendre farcits de pernil dolç i formatge tendre. Preparat per fregir
Xai Arrebossat
Elaboració propia, productes de alta qualitat Xai arrebossat sense gens de greix.
Llibrets de vedella amb pernil dolç i formatge arrebossats
Llibret molt tendre de Vedella farcit amb pernil dolç i formatge del cadi. Preparat per fregir. Elaboració propia.(Fem llibret al vostre gust)
