Coppa di Parma

La carn fresca de porc (cap de llom) s'assaona amb sal, pebre, herbes i vi blanc, després s'empaqueta i es cura durant almenys 60 dies.

Xoriç Fresc

Sobrassada picant (coenta)

Sobrassada de Mallorca

Xoriç de Gall dindi

Xoriç 100% gall d'indi.

Llom curat duroc

Llom curat duroc

Guanciale

Tall gras del porc o bacó, que s'extreu de la galta entre cap i espatlla, molt semblant a la pancetta en composició.

Pernil Dolç Natural

L'especialitat de Conservas de Carne Cruset SA és el nostre pernil dolç, que elaborem seguint el mateix procés artesanal des dels inicis de l'empresa el 1920. Elaborem el pernil cuit en llauna amb o... Mostrar més sense pell i només de categoria Extra, amb peça sense desossar macerada per immersió, desossada amb gúbia, enllaunada, cuita al bany maria i reposada en fred entre 2 i 4ºC durant un mínim d'un mes.

Xoriç Ibèric cular

ANXOVA 00 DEL CANTÀBRIC SALADA - UNITATS

Centre de Pernil pais

Centre de pernil gran reserva Duroc

Botifarra d'ou

Pernil Dolç

Producte carni cuit, elaborat amb carn de porc, i additius. Producte cuit, llest per al seu consum