Xarcuteria i embotits
Coppa di Parma
La carn fresca de porc (cap de llom) s'assaona amb sal, pebre, herbes i vi blanc, després s'empaqueta i es cura durant almenys 60 dies.
Guanciale
Tall gras del porc o bacó, que s'extreu de la galta entre cap i espatlla, molt semblant a la pancetta en composició.
Pernil Dolç Natural
L'especialitat de Conservas de Carne Cruset SA és el nostre pernil dolç, que elaborem seguint el mateix procés artesanal des dels inicis de l'empresa el 1920. Elaborem el pernil cuit en llauna amb o... Mostrar més
Pernil Dolç
Producte carni cuit, elaborat amb carn de porc, i additius. Producte cuit, llest per al seu consum