ESCORPORA

PEIX D'ARENYS POT SER PEL FORN NETA I SENCERA, MARCADA A TROSSOS I TAMBÉ POT SER A FILETS

NAVALLES

ROGERET D'ARENYS PETIT

TE'L DEIXEM A PUNT PER MENJAR FREGIT

CALAMAR FRESC MITJÀ

CALAMAR NET I SENCER IDEAL PER FER A LA PLANXA O FARCIT. MIDA INDIVIDUAL

LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A ROTLLANES (Pes aproximat de 2,5 kg)

Indica'ns com vols que preparem la cua (oberta, sense espina, etc...) i si vols que separem les ventresques dels talls.

DORADA SENCERA SENSE ESCATAR PER A FER A LA SAL - PES APROX. 700GR

IDEAL PER A DOS PERSONES PER A FER A LA SAL

CLOÏSSA GALLEGA

DEMANA LA QUANTITAT QUE NECESSITIS

LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A FILETS (Pes aproximat de 2,5 kg)

Indica si vols els filets sencers, amb pell o sense i quantes porcions vols de cada filet.

RAP GRAN AL TALL (1 tall són 150 g aproximats)

Demana tants talls com vulguis.

LLOBARRO GRAN DE ROSES- PES APROX 1300 GR.

INDICA COM EL VOLS FER I T'HO PREPAREM, FORN, SAL O FILETS

LLUÇ GRAN AL TALL (1 tall són 100 g aproximats)

Demana tants talls com vulguis. Especifica'ns el gruix aproximat.

SEITÓ

ES VEN SENSE ESPINA O NET SENSE CAP NI TRIPA