Cap de Mort de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

Kiwi nova zelanda - 1 un de 120 g aprox

Pinyó (safata 100g)

Tomàquet de penjar filat - 1 pom de 0,8 kg aprox

Mousse de foigras d'ànec

Costelles i mitjanes de cabrit

Safata preparada amb costelles i mitjanes de cabrit, es considera una safata per 2-3 persones. Ideal per a arrebossar. Pes aproximat de la safata: 400g

HAMBURGUESES DE BACALLÀ - SAFATES 2 UNITATS PES APROX 200 GR.

HAMBURGUESES DE BACALLÀ, IDEAL SI ES VOL REDUIR EL CONSUM DE CARN.

Raïm moscatell

Feta

El feta és un formatge tradicional de Grècia, fet a base de llet d'ovella i de vegades de cabra (sempre menys del 30%), de pasta tova crua i madurat en salmorra durant un període de tres mesos com a... Mostrar més mínim. Té una textura lleugerament granulada i un gust salat, una mica agre. L'any 2002, la Unió Europea li va atorgar la Denominació d'Origen Protegida. El feta, produït en forma de blocs, és utilitzat com a formatge de taula, a l'amanida grega, a les famoses empanades spanakópita i tirópita (d'espinacs i de formatge, respectivament), al dakos, i es combina sovint amb oli d'oliva i verdures.

Escarola blanca Vilassar

Te negre Earl Grey Bio - Bossa de 100 g

LLUÇ GRAN AL TALL (1 tall són 100 g aproximats)

Demana tants talls com vulguis. Especifica'ns el gruix aproximat.