Bistec de cap de mort de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox
Els talls que s´obtenen d´aquesta peça tenen bona presència i són de carn magra i tendra. Resulten adequats per fregir i per fer a la planxa, també per a la "fondué"
Pollastre empordanès a 1/4
Podem tallar el quart de la manera que es dessitgi. Pots triar entre 1/4 de l'ala o de la pota
CIGRÓ CUIT - SAFATES DE 250/500/750/1000 G
ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR
DORADA SENCERA SENSE ESCATAR PER A FER A LA SAL - PES APROX. 700GR
IDEAL PER A DOS PERSONES PER A FER A LA SAL
Hamburguesa petita Vedella amb ceba caramelitzada - 1 unitat de 50 g aprox.
Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust














