Carbassó 1a - 1 unitat 300 g aprox

Bistec del crostó de vedella de Girona - 1 unitat de 100 g aprox

És una peça de la qual se n' obtenen talls de bona presencia, on s'observen diverses zones magres separades per teixit conjuntiu. És una carn tendra, que es pot menjar fregida o arrebossada.

Ossos de vedella de Girona - 1 un de 50 g aprox

Poden ser del genoll, d'espinada, del moll i del pit de vedella. Serveixen per fer el caldo.

ANXOVA 00 DEL CANTÀBRIC NETA - UNITATS

Cabesa d'all extra

Carbassa sencera - una unitat 1,4 kg

Es pot vendre en meitats o sencera

Xirivia - 1 unitat 100 g aprox

Pollastre a 1/4

Podem tallar el quart de la manera que es dessitgi. Pots triar entre 1/4 de l'ala o de la pota

Safata Endívies blanques - 1 safata 3-4 unitats

OLIVA COCKTAIL

OLIVA FET PER NOSALTRES AMB OLIVA SEVILLANA DE GUST ANXOVA, NEGRE DOLÇA, COGOMBRETS I CEBETES

BACALLÀ FREGIT I A LA LLAUNA - 1 RACIÓ 250 GR. APROX

Espàrrec blader - 1 manat de 250 g