MOIXAMA (TONYINA SECA) - SAFATES DE 100 GR. APROX.

COCOTXES DE BACALLÀ

COCOTXES DE BACALLÀ, IDEALS PER A FER GUISADES O FREGIDES

AMETLLA MARCONA

OLIVA FARCIDA

OLIVES FARCIDES D'ANXOVA

ANXOVA 00 DEL CANTÀBRIC NETA - UNITATS

Poma royal de Girona - 1 unitat 210 g aprox

Quart de baix del xai de l'Aragó - 1 unitat de 2,5 kg. aprox

Agafant el xai a quarts surt més econòmic. Tindreu la cuixa i les mitxanes.

Secret Duroc fresc

Secret de porc duroc fresc. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Postres de Nadal per fer a casa (PRESENCIAL)

Acabarem la temporada amb cuina dolça. Aquesta vegada hem volgut convidar una altre dels grans mestres pastissers de la ciutat. L'Alejandro M.L. ,cap d'obrador i propietari de la Pastisseria Avinguda,... Mostrar més vindrà a la cuina del mercat a donar-nos idees de cara a Nadal. Pel maridatge tindrem de nou amb nosaltres a la Pepi Milà del Celler Can Roda, un celler de 20 hectàrees de vinya que té la voluntat de recuperar les vinyes de la DO Alella a través del cultiu ecològic. Aquesta vegada ens sorprendrà amb els seu vins dolços. Tots els tallers inclouen el dossier de receptes i el tast en el cas del format presencial.  Data: 10 de desembre de 2021 de 18:00 a 19:30h Preu: 15 Euros INFORMACIÓ: Per correu: cuinamercatcuba@gmail.com RESERVA I PAGAMENT: www.mercatcuba.cat (caldrà que abans us registreu) *No es retornaran els diners un cop comprat el tiquet de participació al taller, (Només es retronarà en cas de força major sempre que estigui degudament justificada)

Ceba dolça

Ceba platillo - 200 g per safata

Espinac de bossa baby - 1 bossa de 250 g