ESCORPORA
PEIX D'ARENYS POT SER PEL FORN NETA I SENCERA, MARCADA A TROSSOS I TAMBÉ POT SER A FILETS
Mitjana de xai
Mitjana de xai de primera qualitat, ideal per a brasa. Tallat a mà, gruix aproximat de 1 cm
Filet de Pobre de Poltre
Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència
LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A FILETS (Pes aproximat de 2,5 kg)
Indica si vols els filets sencers, amb pell o sense i quantes porcions vols de cada filet.
Llibret de pit de pollastre farcit amb pernil dolç i formatge +/- 130 g unitat
Llibrets d'elaboració propia fets a partir de pits de pollastre desossats, farcits de pernil dolç amb formatge i arrebossats amb pa ratllat














