Llom Fresc

Canya de Llom fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Bistec de Rodó de la cuixa

Bistec de Rodó de la cuixa. Peça magre, ideal per a fer a filets amb salsa. Tallat a mà

Fulla de roure - 1 un de 250 g

Culatina de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

Poma àcida - 1 un de 220 g aprox

Kefir

Aquest tipus de llet fermentada originària del Caucas està composta per un conjunt de bacteris làctics i llevats de tipus alcohòlic. Gràcies al mètode d'elaboració que realitzem a Can Corder el... Mostrar més resultat és una beguda lleugerament àcida, espumosa i picant, fàcilment digerible. Els consumidors d’aquest producte hi troben un control del nivel del colesterol, vitamines, proteïnes, i també un flora gastrointestinal sana.

Poma camosa - 1 un de 220 g aprox

Poma per fer poma farcida. Típica poma per fer la 'poma de relleno' de Sant Martí (Arenys) o de Sant Andreu (Mataró). també utilitzada pels dinars de Santes (Mataró)

Burguer de Poltre

Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament

Bistec de cap de mort de vedella de Girona - 1 unitat de 100g aprox

Els talls que s´obtenen d´aquesta peça tenen bona presència i són de carn magra i tendra. Resulten adequats per fregir i per fer a la planxa, també per a la "fondué"

Camembert

BRANDADA DE BACALLÀ - SAFATES DE 200 O 400 GR.

Pa de Fetge

Pa de fetge al forn de la cerdanya