Ossos de vedella

Ossos de vedella tallats a mà. Es venen per unitats.

Gingebre - 1 bulb de 150 g aprox

Burguer de Vedella amb all i julivert - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

Coliflor - 1 un d'1,5 kg aprox

Hamburguesa de vedella amb formatge - 1 unitat de 100 g aprox

Hamburguesa 100% vedella amb formatge Gouda. Sense sal ni pebre. Pes aproximat 100g

Poma delícia país - 1 un de 220 g aprox

All negre (Capsa dos caps)

Preparat de crema de carbassó (1 kg )

ESCORPORA

PEIX D'ARENYS POT SER PEL FORN NETA I SENCERA, MARCADA A TROSSOS I TAMBÉ POT SER A FILETS

LLUCET D'ARENYS

Te'l preparem com tu vulguis: sense cap i tripa, sense espina o sencer.

Ceba morada - 1 unitat de 150 a 200 g aprox

Tall rodó de la cuixa de vedella de Girona - 1 unitat de 40 g aprox. sencer 1,600 kg.

És una peça llarga i rodona, de carn magra i sense nervis, però una mica eixuta. Es destina principalment a rostits, també es fa arrebossada i en llibrets.