Pa de Fetge

Pa de fetge al forn de la cerdanya

Enciam de roure

1/2 Meló Bollo Etiqueta Negra - 1,5 kg

Entrecot la nostra Madurat (28 dies)

Un entrecot molt tendre i gustós

Taronja per suc (6/8 un/Kg)

Maitake fresc

Bolet de conreu ecològic, amb una forma de flor molt característica, i molt bon gust

AMETLLA MARCONA

Burguer Vedella - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

Hamburguesa 100% pollastre amb formatge de cabra +/- 110 g unitat

Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre

Entrecot de vedella de Girona - 1 unitat de 200 gr aprox.

Magre, tendre, melós, gens nerviós. Gustós. Hi ha la part de l'entrecot (llom alt) i la mitjana (llom baix), que correspon a les costelles més curtes. Ideal per fer a la brasa o la planxa.

Pit Gall dindi Rustic

Pit de gall d'indi rústic natural i fumat.

Te verd Japan Sencha Special - Bossa de 100 g