Xai i cabrit

Veient parada

Carnisseria Susi Guardiola
Lechal
Carnisseria Susi Guardiola
32,00 €/kg
Costella de xai
Carnisseria Susi Guardiola

Costella de xai

Costella de xai de primera qualitat, ideal per a brasa. Tallat a mà

36,50 €/kg
Mitjana de xai
Carnisseria Susi Guardiola

Mitjana de xai

Mitjana de xai de primera qualitat, ideal per a brasa. Tallat a mà, gruix aproximat de 1 cm

28,50 €/kg
Espatlla xai forn
Carnisseria Susi Guardiola

Espatlla xai forn

Peça de xai de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn, es serveix amb 2-3 talls per a facilitar la cocció. Pes aproximat: 800-900g

17,50 €/kg
Espatlla xai brasa
Carnisseria Susi Guardiola

Espatlla xai brasa

Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a fer a la brasa. Pes aproximat: 800-900g

17,50 €/kg
Cuixa de xai forn
Carnisseria Susi Guardiola

Cuixa de xai forn

Peça de xai de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn, es serveix amb 4-5 talls per a facilitar la cocció. Pes aproximat: 1500g

14,50 €/kg
Cuixa de xai brasa
Carnisseria Susi Guardiola

Cuixa de xai brasa

Talls de cuixa de xai de primera qualitat tallada, ideal per a brasa. Tallat a mà

14,50 €/kg
Coll xai per estofar
Carnisseria Susi Guardiola

Coll xai per estofar

Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a estofar. Pes aproximat: 300g

8,50 €/kg
Braó de xai
Carnisseria Susi Guardiola

Braó de xai

Part inferior de la cuixa de xai. Ideal per a fer al forn, 1 peça per persona. Tallat a mà

10,50 €/kg
1/4 de xai amb espatlla
Carnisseria Susi Guardiola

1/4 de xai amb espatlla

Peça de xai de primera qualitat, ideal per a fer al forn o a la brasa. Conté: Costelles, espatlla i coll.

16,90 €/kg
1/4 xai amb cuixa
Carnisseria Susi Guardiola

1/4 xai amb cuixa

Peça de xai de primera qualitat, ideal per a fer al forn o a la brasa. Conté: costelles, mitjanes i cuixa.

16,90 €/kg
Costelles i mitjanes de cabrit
Carnisseria Susi Guardiola

Costelles i mitjanes de cabrit

Safata preparada amb costelles i mitjanes de cabrit, es considera una safata per 2-3 persones. Ideal per a arrebossar. Pes aproximat de la safata: 400g

32,00 €/kg
Espatlla cabrit
Carnisseria Susi Guardiola

Espatlla cabrit

Peça de cabrit de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn. 1 peça per persona. Pes aproximat: 300g

32,00 €/kg
Cuixa cabrit
Carnisseria Susi Guardiola

Cuixa cabrit

Peça de cabrit de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn. 1 peça per persona. Pes aproximat: 400g

30,00 €/kg