Catalana trufada
{tmpl producte_info_imatge}
Catalana trufada
| Parada: | Xarcuteria Blanca |
| Codi producte: | 120 |
| Marca: | Cruset |
| Origen: | Figueres |
| Refrigerat: | si |
| Conté Gluten: | no |
-
22,00 €/kg
La nostra botifarra catalana amb tòfona s'elabora amb magre de porc seleccionat, tallat a daus, s'adoba i es deixa reposar en fred, afegint la tòfona natural tallada a mà abans d'embotir-la amb tripa natural de primera qualitat, es cou i un cop freda es tanca al buit.
Els nostres productes són sense gluten, sense llet (lactosa i PLV), sense ou, sense fruits secs, sense soja, i no s'han utilitzat guants de làtex en la seva manipulació.
Magre de pernil de porc, tripa cular natural, aigua, fècula de patata, sal, trufa negra, Estabilitzant (E-450), espècies, pebre blanc i nou moscada, conservador (E-250), sucre i antioxidant (E-301).
Conservar en fred màxim 5 dies. Si es demana envasat al buit 15 dies.
