Safata Nabius - 125 g

Tomàquet verd país - 1 un de 300 g aprox

Capi pota

Ceba platillo - 200 g per safata

FESTUCS

Carn picada 100% de pollastre

Carn picada de cuixes desossades de pollastre. Picada per nosaltres mateixos.

GILDA - UNITATS

PINXO AMB ANXOVA I BITXO

Bledes manat Argentona - 1 manat 450 g aprox

Nuggets de pollastre

Nugget de pollastre perfecte per els més petits.

OLIVA EXTREMENYA OKAL, TRENCADA AMB ALL

Caqui Persimon

Rodó d' espatlla de vedella de Girona - 1 unitat de 1 kg. aprox

Tall que prové de l'espatlla de l'animal. És una peça que necesita unes hores de coció, i per això es ideal per fer lligat i rostit, o fricandó. La seva carn es molt mel.losa i sense greix, però... Mostrar més té una mica de tendrum que la fa gelatinosa.