Ceba escalunya - 1 bossa de 250 g

Mesclum de bossa de 350 g

Vedella arrebossada

Tall molt fi i tendre de crostó o tapaplana de vedella arrebossat. Preparat per fregir

Ceba platillo - 200 g per safata

Llaminera fresca

Filet de porc fresc. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Panxeta ibèrica fresca

Panxeta de porc ibèrica salada. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Pebrot vermell - 1 un de 250 g aprox

Hamburguesa 100% gall dindi +/- 110 g unitat

Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de gall dindi

Conill de vedella de Girona 

És una peça d’ aspecte irregular amb bastant de nervi. Resulta una carn molt gelatinosa, adequada per a guisats i estofats, també per a rostir.

Pilota mixta (vedella i porc) -1 unitat de 300 g aprox

Pilota pel caldo feta al moment amb 3/4 parts de carn de vedella magre i 1/4 de carn de porc magre. Condimentades amb all i julivert. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant... Mostrar més que és el permés per llei. Per això les podeu tindre a la nevera durant 2/3 dies.

Carxofa - 1 unitat 65 g aprox

Minestra de verdures - safata de 350 g

Menestra de 7 verdures diferents tallades en petites porcions. D'elaboració diària, segons temporada sempre hi trobarem: mongeta perona, pastanaga, nap, col, col·i·flor, porro... Mostrar més i bleda.