Pastanaga granel

Conill de vedella de Girona 

És una peça d’ aspecte irregular amb bastant de nervi. Resulta una carn molt gelatinosa, adequada per a guisats i estofats, també per a rostir.

Patata monalisa - 1 un de 200 g aprox

Vegetal petit (caldo) - Safata de 200 g

Cogombre petit extra - 1 unitat 225 g aprox

Costelles de xai de l'Aragó - 1 unita de 100 g aprox

Xai procedent de l'Aragó, peces ideals per fer a la brasa.

Salsitxes de Vedella

Les nostre Salsitxes de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.

Burguer de Vedella amb all i julivert - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

DORADA DE ROSES A FILETS - PES APROX. 700 GR

IDEAL PER A DOS PERSONES PER A FER LA PLANXA. TAMBÉ LA POTS DEMANAR SENCERA ESCATADA O SENSE ESCATAR PER FER AL FORN I TAMBÉ A LA SAL.

Kiwi nova zelanda - 1 un de 120 g aprox

Pinxos de pit de pollastre amb salsa barbacoa +/- 100 g unitat

Pinxo d'elaboració pròpia fet amb pits de pollastre desossats adobats amb salsa barbacoa.

Xampinyó sencer - Safata de 300 g