Cuixa cabrit

Peça de cabrit de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn. 1 peça per persona. Pes aproximat: 400g

Ossos d'espinada de Porc de Girona. Una unitat 150gr. aprox.

Part de porc per fer caldo.

Carn magra de porc fresca

Cap de llom de porc fresc. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Burguer Mini Vedella (al gust) - 40 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

Pastanaga a granel - 1 un de 80 g aprox

SARDINA

NETA PER FER A LA BRASA

Bistec de Rodó de la cuixa

Bistec de Rodó de la cuixa. Peça magre, ideal per a fer a filets amb salsa. Tallat a mà

Peus de Porc de Girona - 1 unitat de 400 g aprox

Part del porc que normalment utilitzem pel caldo.

Poma Golden (6 un/kg)

Hamburguesa magre vedella - 1 unitat de 100 g aprox

Hamburguesa 100% vedella sense greix. Sense sal ni pebre. Pes aproximat 100g

Botifarres de Vedella

Les nostre Botifarres de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.

Cors de cabdell - Safata de 6 un