Pinxos d,entrecuix de pollastre amb salsa moruna +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb entrecuix de pollastre desossat adobats amb salsa moruna.
Coll xai per estofar
Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a estofar. Pes aproximat: 300g
Costelles i mitjanes de cabrit
Safata preparada amb costelles i mitjanes de cabrit, es considera una safata per 2-3 persones. Ideal per a arrebossar. Pes aproximat de la safata: 400g
MONGETA CUITA PETITA (SANTA PAU) - SAFATES DE 250/500/750/1000 GR.
ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR
Conill de vedella de Girona
Ãs una peça dâ aspecte irregular amb bastant de nervi. Resulta una carn molt gelatinosa, adequada per a guisats i estofats, també per a rostir.
Hamburguesa 100% gall dindi +/- 110 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de gall dindi
BACALLÀ ESQUEIXAT EXTRA
BACALLÀ ESQUEIXAT FET PER NOSALTRES. PER REMULLAR-LO POSAR-LO AMB AIGUA I CANVIAR-LI 2 O 3 VEGADES FINS TENIR-LO AL SEU GUST. SEMPRE A LA NEVERA
OLIVES D'ARAGÓ AMANIDES - SAFATA COMPOSTABLE DE 300 GR. APROX
OLIVA D'ARAGÓ AMANIDA. ÉS LA OLIVA MÉS VENUDA DE TOTES. AMB UN PETIT TOC A ALL I ESPÈCIES. BONÍSSIMA
