Pera de puigcerdà - 1 un de 200 g aprox

Pebrot vermell

BACALLÀ FREGIT AMB SAMFAINA - 1 RACIÓ 250 GR. APROX.

LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A ROTLLANES (PES APROXIMAT D' 1'100 KG)

Indica'ns com vols que preparem la cua (oberta, sense espina, etc...) i si vols que separem les ventresques dels talls.

Tall Rodo de l'espatlla de Vedella de Girona

Ideal per Rostir i per guisar. 1 peça de 1 a 1,3 kg aprox

Bistec de Rodó de la cuixa

Bistec de Rodó de la cuixa. Peça magre, ideal per a fer a filets amb salsa. Tallat a mà

Papada fresca

Papada de porc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

CLOÏSSA GALLEGA

DEMANA LA QUANTITAT QUE NECESSITIS

Bróquil Vilassar

Blat de moro - 1 paquet de 2 unitats - 400 g aprox

PASTA BUNYOLS

Ceba tendra (manat)