Ossos d'espinada de Porc de Girona. Una unitat 150gr. aprox.

Part de porc per fer caldo.

Patata monalisa - 1 un de 200 g aprox

Enciam trocadero

Espàrrec baby - 1 manat de 120 g

Pollastre farcit cuit de pernil dolç i formatge (0'900kg - 1'100kg)

... Mostrar mésPollastre farcit d'elaboració 100% pròpia. Es treuen els ossos del pollastre i es farceix de carn picada, pernil dolç i formatge. Envasat al buit per facilitar la conservació.

Hamburguesa petita Vedella amb formatge de cabra - 1 unitat de 50 g aprox.

Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust

Botifarres 100% de Pollastre

Botifarres d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de pollastre. Sense aditius ni greixos afegits.

Llom de Porc de Girona -1 unitat de 30 g aprox. sencer 1kg. aprox.

Part del porc ideal per fer arrebossat, a la planxa o a la brasa. Pot triar entre la part florida o també dit de dos colors, o la part mes neta. També es pot fer una peça sencera per fer al forn.

Conill sencer de 1kg a 1,2kg unitat

Podem tallar el conill de qualsevol manera que es dessitgi.

Bistec de Rodó de la cuixa

Bistec de Rodó de la cuixa. Peça magre, ideal per a fer a filets amb salsa. Tallat a mà

1/2 Pinya del Monte - 0,9 kg aprox

Llibret de llom farcits amb pernil dolç i formatge +/- 130 g unitat

Llibrets d'elaboració propia fets a partir de canya de llom de porc farcits de pernil dolç amb formatge i arrebossats amb pa ratllat.