Alvocat

Bistec de tapaplana de vedella de Girona

Se n’ obtenen talls de bona presencia, de carn magra sense infiltracions de greix ni nervis, però que resulta una mica eixuta. Per això, els talls de tapa plana s´acostumen a fer arrebossats... Mostrar més i fricando.

Remolatxa cuita - 1 un

Fulla de roure - 1 un de 250 g

Ceba morada - 1 unitat de 150 a 200 g aprox

Culata de la Cuixa de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

SOBRE DE SALMÓ FUMAT - 1 UN DE 100 GRAMS APROX

Quart de baix del xai de l'Aragó - 1 unitat de 2,5 kg. aprox

Agafant el xai a quarts surt més econòmic. Tindreu la cuixa i les mitxanes.

CIGRÓ CUIT - SAFATES DE 250/500/750/1000 G

ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR

Poma delícia país - 1 un de 220 g aprox

Nou amb closca

Plàtan Canari extra - 1 unitat 150 g aprox