Quart de dalt de xai de l'Aragó -1 unitat de 2,5 kg. aprox

Agafant el xai a quarts, surt més econòmic. Tindreu el coll, l'espatlla i les costelles.

Botifarres 100% de Pollastre

Botifarres d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de pollastre. Sense aditius ni greixos afegits.

Conillets de vedella

Peça de vedella de primera qualitat, molt melosa i vetada. Ideal per a rostir. Tallat a mà

POT ANXOVES DEL CANTÀBRIC EN OLI D'OLIVA

Botifarres de Vedella

Les nostre Botifarres de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.

Carpaccio - Safata de 200 a 300 g

Culatina de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

CALAMAR FRESC MITJÀ

CALAMAR NET I SENCER IDEAL PER FER A LA PLANXA O FARCIT. MIDA INDIVIDUAL

Coll de vedella de Girona - 1 unitat de 1,5 kg. aprox

Peça de la vedella ideal per a cocions llargues, per fer brou o rostit. La seva carn es molt irregular i conté greix, però es molt tendre.

Xistorra de Vedella

Les nostre Xistorres de vedella son molt meloses, elaboració propia producte de qualitat.

Cuixa cabrit

Peça de cabrit de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn. 1 peça per persona. Pes aproximat: 400g

Pera ercolina - 1 un de 150 g aprox