Taronja de taula - 1 un de 280 g aprox

Magrana - 1 un de 350 g aprox

Costella Duroc fresca

Costella de porc duroc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

LLUÇ GRAN AL TALL (1 tall són 100 g aproximats)

Demana tants talls com vulguis. Especifica'ns el gruix aproximat.

FESTUCS

CALAMAR FRESC MITJÀ

CALAMAR NET I SENCER IDEAL PER FER A LA PLANXA O FARCIT. MIDA INDIVIDUAL

Burguer de Poltre i ceba fregida cassolana

Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament

Xirivia - 1 unitat 100 g aprox

Poma camosa - 1 un de 220 g aprox

Poma per fer poma farcida. Típica poma per fer la 'poma de relleno' de Sant Martí (Arenys) o de Sant Andreu (Mataró). també utilitzada pels dinars de Santes (Mataró)

Apid manat proximitat

Coll xai per estofar

Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a estofar. Pes aproximat: 300g

1/2 dotzena d'ous ecològics de gallina.

Ous de gallina de granja amb certificat ecològic. Ous de gallina del numero 0