Carcasses de pollastre +/- 1kg unitat

Carcanada de pollastre ideal per fer caldo. La venem tallada i neta de greixos.

Pebrot verd - 1 un de 100 g aprox

OLIVA EXTREMENYA OKAL, TRENCADA AMB ALL

Ceba tendra manat Mataró - 1 manat de 4-5 unitats

Espàrrecs d'en Roca tendre - manat 425 g

Ossos salats de Porc. Una unitat 100gr. aprox.

Part de porc per fer caldo.

Pera ercolina - 1 un de 150 g aprox

Cuixa de Gall dindi

Cuixa de Gall dindi sencera. Es pot tallar de la manera que es desitgi. 

Quart de dalt de xai de l'Aragó -1 unitat de 2,5 kg. aprox

Agafant el xai a quarts, surt més econòmic. Tindreu el coll, l'espatlla i les costelles.

Coll de xai de l'Aragó -1 unitat de 400 gr. aprox .

Part del xai molt melosa. Ideal per fer guisada o a la brasa.

SARDINES EN ESCABETX - UNITATS

SARDINES EN ESCABETX FETES PER NOSALTRES.

Germinat de remolatxa - Safata de 150 g