DORADA SENCERA ESCATADA PEL FORN - PES APROX. 700 GR
IDEAL PER A DOS PERSONES PER A FER AL FORN
CENTRE DE BACALLÀ SENSE ESPINA AL PUNT DE SAL - LA PEÇA PESA UNS 400 GR.
TALLS INDIVIDUALS DE LA PART MÉS MELOSA DEL BACALLÀ. AQUESTA PEÇA ES TROBA ENTRE EL MORRO I LA CUA. IDEAL PER ALS QUI NO VOLEN EL BACALLÀ MOLT GRUIXUT. CONSUMIR EN DOS DIES O CONGELAR
Coll de xai de l'Aragó -1 unitat de 400 gr. aprox .
Part del xai molt melosa. Ideal per fer guisada o a la brasa.
LLENGUADO FRESC MEDITERRANI (Pes aproximat 300 g)
Te'l podem preparar a filets, sencer sense la pell fosca o bé, sense cap pell sencer. Tu decideixes com el prefereixes.
Hamburguesa (Burguer) mixta de vedella i porc - 1 unitat de 100 g aprox
Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra , carn magra de porc, all i julivert . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant... Mostrar més
Carn picada mixta
Carn picada elaborada amb 70%vedella i 30%porc sense sal ni pebre














