Nap - 1 un de 150 g aprox

Tomàquet cicerol rodo safata - 1 safata de 150 g

Pit de pollastre sense os

Pits de pollastre desossats.

Pastanaga manat proximitat - 8/10 unitats per manat

Burguer de Vedella amb all i julivert - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

Hamburguesa 100% pollastre amb bacó natural +/- 110 g unitat

Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre

Coll de xai de l'Aragó -1 unitat de 400 gr. aprox .

Part del xai molt melosa. Ideal per fer guisada o a la brasa.

BACALLÀ FREGIT I AMB TOMÀQUET - 1 RACIÓ 250 GR. APROX

Culata de l'espatlla

Ideal per la Planxa

Coll de vedella de Girona - 1 unitat de 1,5 kg. aprox

Peça de la vedella ideal per a cocions llargues, per fer brou o rostit. La seva carn es molt irregular i conté greix, però es molt tendre.

LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A ROTLLANES (Pes aproximat de 2,5 kg)

Indica'ns com vols que preparem la cua (oberta, sense espina, etc...) i si vols que separem les ventresques dels talls.

Salsitxes 100% de Conill

Salsitxes d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de conill. Sense aditius ni greixos afegits.