Panxeta de porc de Girona - 1 unita de 100 g aprox
Part del porc ideal per fer a la brasa o fregida.
Bistec de Culada de l'espatlla
Bistec de Culata de l'espatlla de vedella de primera qualitat. Tallat a mà
Xurrasco de vedella de Girona - 1 unitat de 160 g aprox
Tall d'origen argentí amb molt de sabor. S'acompanya amb salsa ximixurri. Ideal per preparar-lo a la brasa però també es pot fer a la planxa.
Hamburguesa 100% pollastre amb formatge blau +/- 110 g unitat
Hamburguesa d'elaboració propia amb carn de cuixes desossades de pollastre
Espatlla xai brasa
Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a fer a la brasa. Pes aproximat: 800-900g














