Pernil Dolç Natural

{tmpl producte_info_imatge}

Pernil Dolç Natural

Parada: Xarcuteria Blanca
Codi producte: 23
Marca: Cruset
Proximitat: si
Refrigerat: si
Conté Gluten: no
  • 19.9 €/kg

grams

L'especialitat de Conservas de Carne Cruset SA és el nostre pernil dolç, que elaborem seguint el mateix procés artesanal des dels inicis de l'empresa el 1920. Elaborem el pernil cuit en llauna amb o sense pell i només de categoria Extra, amb peça sense desossar macerada per immersió, desossada amb gúbia, enllaunada, cuita al bany maria i reposada en fred entre 2 i 4ºC durant un mínim d'un mes.

Els nostres productes són sense gluten, sense llet (lactosa i PLV), sense ou, sense fruits secs, sense soja, i no s'han utilitzat guants de làtex en la seva manipulació.