Bistec de Culada de l'espatlla

Bistec de Culata de l'espatlla de vedella de primera qualitat. Tallat a mà

Panxeta ibèrica fresca

Panxeta de porc ibèrica salada. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Pastanaga a ganel - 1 uniad 120 g aprox

CUES DE BACALLÀ SENSE ESPINA - 1 CUA 150 GR. APROX

CUETES DE BACALLÀ SENSE ESPINA. IDEAL PER A LA GENT QUE LI AGRADA EL BACALLÀ BEN PRIM. PER DESSALAR-LO POSAR 2 DIES EN AIGUA SENSE CANVIAR-LA I DESPRES FER-LI DOS CANVIS MÉS.

SALMÓ NORUEG A SUPREMES (pes aproximat 400 g)

1 tall de salmó es converteix en 2 supremes, ideal per a 2 persones. Les podràs fer a la "papillote" o al forn, i si ho prefereixes, podem filatejar-les per què puguis fer-les a la planxa o arrebossades. Recorda... Mostrar més que si ho necessites te la podem servir sense pell, i per descomptat, sempre sense espines.

Pilota Caldo Arrebossada - 250 g aprox

Picada 75% de Vedella, 25% cerdo de duroc, all , julivert, elaboració propia productes de alta qualitat.

Conill de vedella de Girona 

És una peça d’ aspecte irregular amb bastant de nervi. Resulta una carn molt gelatinosa, adequada per a guisats i estofats, també per a rostir.

Bleda de colors (manat)

OLIVA SEVILLANA AMB GUST D'ANXOVA

Kiwi nova zelanda - 1 un de 120 g aprox

Hamburguesa (Burguer) mixta de vedella i porc - 1 unitat de 100 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra , carn magra de porc, all i julivert . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant... Mostrar més que és el permés per llei. Per això les podeu tindre a la nevera durant 2/3 dies.

Fajitas de pollastre amb verdures

Fajitas de pollastre amb verdures.