Burguer de Poltre i ceba fregida cassolana

Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament

Cap de Mort de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

Tomàquet pera Vilassar - 1 unitat 100 g aprox

Postres per Nadal (ONLINE)

Acabarem la temporada amb cuina dolça. Aquesta vegada hem volgut convidar una altre dels grans mestres pastissers de la ciutat. L'Alejandro M.L. ,cap d'obrador i propietari de la Pastisseria Avinguda,... Mostrar més vindrà a la cuina del mercat a donar-nos idees de cara a Nadal. Pel maridatge tindrem de nou amb nosaltres a la Pepi Milà del Celler Can Roda, un celler de 20 hectàrees de vinya que té la voluntat de recuperar les vinyes de la DO Alella a través del cultiu ecològic. Aquesta vegada ens sorprendrà amb els seu vins dolços. Tots els tallers inclouen el dossier de receptes i el tast en el cas del format presencial.  Data: 10 de desembre de 2021 de 18:00 a 19:30h Preu: 5 Euros INFORMACIÓ: Per correu: cuinamercatcuba@gmail.com  RESERVA I PAGAMENT: www.mercatcuba.cat (caldrà que abans us registreu) *No es retornaran els diners un cop comprat el tiquet de participació al taller, (Només es retronarà en cas de força major sempre que estigui degudament justificada)

Pernilet de pollastre

Podem tallar el pernilet de qualsevol manera que es vulgui

Plàtan - 1 un de 120 g aprox

Burguer de Vedella amb formatge Cadi - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

Burguer de Vedella amb Ceba - 110 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Elaboració propia

SARDINES EN ESCABETX - UNITATS

SARDINES EN ESCABETX FETES PER NOSALTRES.

Pit de pollastre arrebossat

Elaboració pròpia de pit de pollastre desossat tallat a filets i arrebossat amb pa rallat

Llom Duroc de porc

Canya de llom¡ duroc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Os espinada de porc

Os de espinada de porc. Es pot tallar del tamany que es desitgi.