Coliflor Vilassar

ANXOVA 00 DEL CANTÀBRIC SALADA - UNITATS

Poma àcida - 1 un de 220 g aprox

Hamburguesa roquefort - 1 unitat de 100 g aprox

Hamburguesa 100% vedella amb formatge roquefort. Pes aproximat 100g

Pebrot verd - 1 un de 100 g aprox

Remolatxa cuita - 1 un

Tall Rodo Cuixa de Vedella de Girona

Carn magre i sense nervis ideal llibrets i arrebossats

Gingebre - 1 bulb de 150 g aprox

Tomàquet de pera

Col d'olla - 1 un d'1,2 a 1,5 kg aprox

1/2 Pinya del Monte - 0,9 kg aprox

Bistec de Rodó de la cuixa

Bistec de Rodó de la cuixa. Peça magre, ideal per a fer a filets amb salsa. Tallat a mà