Bistec del crostó de vedella de Girona - 1 unitat de 100 g aprox
És una peça de la qual se n' obtenen talls de bona presencia, on s'observen diverses zones magres separades per teixit conjuntiu. És una carn tendra, que es pot menjar fregida o arrebossada.
Hamburguesa melosa vedella - 1 unitat de 100 g aprox
Hamburguesa 100% vedella melosa sense sal ni pebre. Ideal per nens. Pes aproximat 95g
Mitjana de vedella
Mitjana de vedella de primera qualitat sense os. Tallat a mà














