Cuixa cabrit

Peça de cabrit de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn. 1 peça per persona. Pes aproximat: 400g

Pilota pel caldo - 1 un de 350 g aprox

Elaborada amb 65% vedella i 35% porc, ideal per a afegir al caldo. Pes aproximat: 350g

Iceberg - 1 un

OLIVA ARBEQUINA

OLIVA TÍPICA DE LES COMARQUES TARRAGONINES. D'AQUESTA OLIVA SURTEN EL MILLORS OLIS DE SIURANA.

Cap de llom de Porc de Girona -1 unitat de 40 g aprox

Part del porc que serveix per fer a daus o és la part del porc ideal per trinxar. També pot fer-se a filets, és molt melós.

Fingers de pit de pollatre arrebossats amb quicos

Elaboració pròpia de fingers de pits de pollastre arrebosats amb quicos triturats.

Moniato - 1 un de 350 g aprox

Safata preparat Caldo completa

Espàrrec d'en roca - 1 manat de 250 g

Tomàquet madur de pera - 1 un de 200 g aprox

Butifarra crua

Butifarra casolana elaborada amb 65%vedella i 35%porc. Pes aproximat: 150g

Bròquil - 1 unitat