Enciam llarg romà - 1 un

Pastanaga a granel - 1 un de 80 g aprox

1/4 de pollastre PIO

Els nostres pollastres PIO de Torrent provenen d'estirps de creixement lent i han estat criats a granjes de pagès (no industrials i amb una baixa densitat d'animals). La seva alimentació... Mostrar més es basa en cereals (mínim del 65%) i ha estat enriquida amb Omega3, pel que la seva carn és més saludable. La calificació PIO de Torrent està certificada amb la ISO 9001:2008 i per menció facultativa. Es pot triar 1/4 de l'ala o de la pota. Podem tallar el pollastre de qualsevol manera que es dessitgi.

Conillet de la reina

Peça de vedella de primera qualitat, melosa i sense nervis, ideal per a rostir. Pes aproximat de la peça: 750g.Tallat a mà

Pinxos de pit de pollastre de mostassa +/- 100 g unitat

Pinxo d'elaboració pròpia fet amb pits de pollastre desossats adobats amb salsa de mostassa.

ROGERS GRANS

PEIX D'ARENYS. ES PREPAREN A FILETS SENSE ESPINA O NETS SENCERS AMB O SENSE CAP

Tomàquet amanida Vilassar - 1 unitat 200 g aprox

COGOMBRETS

COGOMBRETS MOLT PETITS AMB GUST D'ANXOVA

Safata xampinyó llaminat - safata de 250 g

Postres per Nadal (ONLINE)

Acabarem la temporada amb cuina dolça. Aquesta vegada hem volgut convidar una altre dels grans mestres pastissers de la ciutat. L'Alejandro M.L. ,cap d'obrador i propietari de la Pastisseria Avinguda,... Mostrar més vindrà a la cuina del mercat a donar-nos idees de cara a Nadal. Pel maridatge tindrem de nou amb nosaltres a la Pepi Milà del Celler Can Roda, un celler de 20 hectàrees de vinya que té la voluntat de recuperar les vinyes de la DO Alella a través del cultiu ecològic. Aquesta vegada ens sorprendrà amb els seu vins dolços. Tots els tallers inclouen el dossier de receptes i el tast en el cas del format presencial.  Data: 10 de desembre de 2021 de 18:00 a 19:30h Preu: 5 Euros INFORMACIÓ: Per correu: cuinamercatcuba@gmail.com  RESERVA I PAGAMENT: www.mercatcuba.cat (caldrà que abans us registreu) *No es retornaran els diners un cop comprat el tiquet de participació al taller, (Només es retronarà en cas de força major sempre que estigui degudament justificada)

Llima extra - 1 unitat 90 g aprox

Campana de vedella

Peça de vedella de primera qualitat, molt melosa i vetada. Ideal per a estofar. Tallat a mà