All tendre manat de Vilassar - 10-12 unitats per manat

Fetge de Vedella

Tomàquet de Pebrot de Vilassar - 1 unitat 140 g aprox

Cuixa de xai de l'Aragó - 1 unitat de 1,5 kg. aprox. i 1 tall de 80 gr. aprox.

Es pot fer a talls per fer a la brasa, o sencera a cops per fer al forn, També es pot dessossar per fer farcida.

Carn trinxada mixta amanida

Carn trinxada feta amb carn magra de vedella i barrejada amb carn amanida d' Orrius. Per poder conservar-la al menys uns dies adjuntem un conservant que és el permés per llei. Per això la podeu tindre... Mostrar més a la nevera durant 2/3 dies.

Enciam trocadero

Mesclum de bossa de 350 g

Llibrets de vedella amb ceba i formatge de cabra

Llibrets de vedella molt tendre farcits de ceba caramelitzada i formatge de cabra. Preparat per fregir

MORRO SENSE ESPINA EXTRA REMULLAT AL PUNT DE SAL - TALL D'UNS 250 GR.

TALLS INDIVIDUALS DE LA PART MÉS BONA I MÉS GRUIXUDA DEL BACALLÀ. CONSUMIR EN ELS SEGÜENTS DOS DIES O CONGELAR.

Entrecot de Vedella de Girona

Entrecot de vedella de primera qualitat amb os o sense

Costelles i mitjanes de cabrit

Safata preparada amb costelles i mitjanes de cabrit, es considera una safata per 2-3 persones. Ideal per a arrebossar. Pes aproximat de la safata: 400g

Cargol Bover de ganja - Bosses d'1 kg (100 cargols aprox)