Espatlla xai brasa
Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a fer a la brasa. Pes aproximat: 800-900g
Coll de vedella de Girona - 1 unitat de 1,5 kg. aprox
Peça de la vedella ideal per a cocions llargues, per fer brou o rostit. La seva carn es molt irregular i conté greix, però es molt tendre.
OLIVES D'ARAGÓ AMANIDES - SAFATA COMPOSTABLE DE 300 GR. APROX
OLIVA D'ARAGÓ AMANIDA. ÉS LA OLIVA MÉS VENUDA DE TOTES. AMB UN PETIT TOC A ALL I ESPÈCIES. BONÍSSIMA
LLENTIA CUITA PETITA (PARDINA) - SAFATES DE 250/500/750/1000 GR.
ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR
Peus de Porc de Girona - 1 unitat de 400 g aprox
Part del porc que normalment utilitzem pel caldo.
FILETS DE BACALLÀ PER ARREBOSSAR - SAFATES DE 8 FILETS, 300 GR.APROX.
PER DESSALAR-LO POSAR-LO EN AIGUA I CANVIAR-LI 3 VEGADES EN 24 HORES














