Ous Eco núm 1 Vinyals Mataró - 1/2 dotzena

Safata Endívies blanques - 1 safata 3-4 unitats

Culatina de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A FILETS (Pes aproximat de 2,5 kg)

Indica si vols els filets sencers, amb pell o sense i quantes porcions vols de cada filet.

Carn trinxada de vedella amanida

Carn trinxada feta amb carn magra de vedella. Per poder conservar-la al menys uns dies adjuntem un conservant que és el permés per llei. Per això la podeu tindre a la nevera durant 2/3 dies.

Vedella arrebossada

Tall molt fi i tendre de crostó o tapaplana de vedella arrebossat. Preparat per fregir

Pit de pollastre sense os

Pits de pollastre desossats.

Bistec de llonsa florida

Bistec de llonsa florida de vedella. Tallat a mà

Galtes de Porc de Girona . 1 unitat de 400 g aprox

Part del porc molt melosa i amb os. Ideal per fer guisada o a la brasa.

Poma camosa - 1 un de 220 g aprox

Poma per fer poma farcida. Típica poma per fer la 'poma de relleno' de Sant Martí (Arenys) o de Sant Andreu (Mataró). també utilitzada pels dinars de Santes (Mataró)

Magrana - 1 un de 350 g aprox

BACALLÀ FRESC DEL NORD - PES APROX. 1000GR.

ES VEN A ROTLLANES O A FILETS SENSE ESPINA