Cuixa cabrit

Peça de cabrit de primera qualitat sencera, ideal per a fer al forn. 1 peça per persona. Pes aproximat: 400g

POT ANXOVES DEL CANTÀBRIC EN OLI D'OLIVA

LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A ROTLLANES (Pes aproximat de 2,5 kg)

Indica'ns com vols que preparem la cua (oberta, sense espina, etc...) i si vols que separem les ventresques dels talls.

Cuixa de pollastre amb os

Podem tallar la cuixa de qualsevol manera que es vulgui

Enciam llarg fulla llisa de Vilassar

Botifarra negra estreta de

Botifarra negra ideal pel caldo o per la brasa

OLIVA D'ARAGÓ NATURAL - SAFATA COMPOSTABLE DE 300 GR. APROX

Costella fresca

Costella de porc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

POTA DE POP CUITA AL BUIT

Safata Cabdells ElDulze - 1 safata de 6 unitats

Patata violeta - 1 un de 50 g aprox

Ceba tendra - 1 manat de 6 un - 600 g aprox