Culata de la Cuixa de Poltre
Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència
LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A FILETS (PES APROXIMAT D' 1'100 KG)
Indica si vols els filets sencers, amb pell o sense i quantes porcions vols de cada filet.
Hamburguesa petita Vedella amb roquefort - 1 unitat de 50 g aprox.
Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust
Pilota Caldo Arrebossada - 250 g aprox
Picada 75% de Vedella, 25% cerdo de duroc, all , julivert, elaboració propia productes de alta qualitat.
Papada de porc de Girona - 1 unita de 50 g aprox
Part del porc per fer a talls a la brasa o fregida. També tallada petita per fregir amb mongetes.
Llaminadures fruita natural - Safata de 335 g aprox
Llaminadures de fruita natural fetes amb pectina de fruita. Aptes per diabétics.














