Mini Burguer de vedella - 1 unitat de 40 g aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra . Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és el permés per llei. Per això... Mostrar més les podeu tindre a la nevera durant 2/3 dies.

Peixet de vedella

Peça de vedella de primera qualitat. Ideal per a fricandó. Tallat a mà. Pes aproximat de la peça: 1kg

Safata verdura pel caldo (safata)

Mitxanes de xai de l'Aragó - 1 unitat de 70 g aprox

Xai procedent de l'Aragó, peces ideals per fer a la brasa.

RAP GRAN AL TALL (1 tall són 150 g aproximats)

Demana tants talls com vulguis.

Burguer de Poltre amb Baicon

Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament

Ceba dolça

Costella fresca

Costella de porc fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Culatina de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

Espatlla de xai de l'Aragó - 1 unitat de 900 g aprox

Part del xai que normalment es fa al forn marcada a cops.

Ossos de vedella de Girona - 1 un de 50 g aprox

Poden ser del genoll, d'espinada, del moll i del pit de vedella. Serveixen per fer el caldo.

Bròquil - 1 unitat