Nou amb closca

Col-i-flor

Pit de xai de l'Aragó -1 unitat de 200 g aprox

Part del xai de baix les costelles. ple d'ossets per fer guisada.

Bistec de campana o jarret de vedella de Girona - 1 unitat de 60 g aprox

Peça molt semblant als garrons. Molt apreciada per a fer al forn i per cuinar amb salsa. Fricandó.

Tomàquet del pebrot - 1 un de 200 g aprox

Poma camosa - 1 un de 220 g aprox

Poma per fer poma farcida. Típica poma per fer la 'poma de relleno' de Sant Martí (Arenys) o de Sant Andreu (Mataró). també utilitzada pels dinars de Santes (Mataró)

Ceba de la manxa

Taronja de taula - 1 un de 280 g aprox

Tomàquet mar azul - 1 un de 150 g aprox

AVELLANA TORRADA

Hamburguesa petita Vedella amb roquefort - 1 unitat de 50 g aprox.

Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust

Mitxanes de xai de l'Aragó - 1 unitat de 70 g aprox

Xai procedent de l'Aragó, peces ideals per fer a la brasa.