Coll xai per estofar
Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a estofar. Pes aproximat: 300g
Pinxos d,entrecuix de pollastre amb salsa moruna +/- 100 g unitat
Pinxo d'elaboració pròpia fet amb entrecuix de pollastre desossat adobats amb salsa moruna.
Llom de Porc de Girona -1 unitat de 30 g aprox. sencer 1kg. aprox.
Part del porc ideal per fer arrebossat, a la planxa o a la brasa. Pot triar entre la part florida o també dit de dos colors, o la part mes neta. També es pot fer una peça sencera per fer al forn.
Botifarres 100% de Pollastre
Botifarres d'elaboració pròpia fetes 100% amb carn de cuixes desossades de pollastre. Sense aditius ni greixos afegits.
CUES DE BACALLÀ SENSE ESPINA - 1 CUA 150 GR. APROX
CUETES DE BACALLÀ SENSE ESPINA. IDEAL PER A LA GENT QUE LI AGRADA EL BACALLÀ BEN PRIM. PER DESSALAR-LO POSAR 2 DIES EN AIGUA SENSE CANVIAR-LA I DESPRES FER-LI DOS CANVIS MÉS.
Peixet de vedella
Peça de vedella de primera qualitat. Ideal per a fricandó. Tallat a mà. Pes aproximat de la peça: 1kg














