CROQUETES DE BACALLÀ - SAFATES DE 12 CROQUETES

Entrecot de vedella

Entrecot de vedella de primera qualitat sense os. Tallat a mà

Carn picada 100% de porc

Carn picada d'elaboració pròpia 100% de carn de porc. Sense aditius ni greixos afegits.

Tomàquet cicerol rodo safata - 1 safata de 150 g

Tall rodo de l'espatlla - 1 peça aprox de 1250 grams

Es ven la peça sencera tallada al gust.

1/4 de pollastre PIO

Els nostres pollastres PIO de Torrent provenen d'estirps de creixement lent i han estat criats a granjes de pagès (no industrials i amb una baixa densitat d'animals). La seva alimentació... Mostrar més es basa en cereals (mínim del 65%) i ha estat enriquida amb Omega3, pel que la seva carn és més saludable. La calificació PIO de Torrent està certificada amb la ISO 9001:2008 i per menció facultativa. Es pot triar 1/4 de l'ala o de la pota. Podem tallar el pollastre de qualsevol manera que es dessitgi.

1/4 de xai amb espatlla

Peça de xai de primera qualitat, ideal per a fer al forn o a la brasa. Conté: Costelles, espatlla i coll.

Enciam llarg fulla llisa de Vilassar

Campana de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

Ceba blanca dolça (Fuentes) - 1 unitat 225 g aprox

CUA DE RAP SENCERA GRAN (Pes aproximat d'1/1,5 kg).

Te la deixem a punt pel que vulguis fer: sencera per anar al forn, a rodanxes, a filets per arrebossar, a lloms per la planxa,...

Bistec de cap de mort de vedella de Girona

És un apeça tendre i magre ideal planxa i " Foudué"