Os salat de porc

Os salat de porc. Perfecte per fer brou.

Conill sencer de 1kg a 1,2kg unitat

Podem tallar el conill de qualsevol manera que es dessitgi.

Rovello

Burguer de Poltre i formatge

Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament

LLOBARRO DE ROSES A LLOMS O SENCER (PES APROXIMAT 600 GR)

Ideal per fer a la planxa. També el pots demanar sencer per fer a la brasa.

Ales de pollastre adobades amb salsa moruna.

Ales de pollastre adobades d'elaboració pròpia amb salsa moruna

SÈPIA FRESCA PETITA - PES APROX. 250 GR

IDEAL PLANXA O TACOS PER ARRÒS. SÈPIA INDIVIDUAL

Pruna vermella - 1 un de 150 g aprox

Pomelo vermell per dintre - 1 unitat 245 g aprox

Minestra de verdures - safata de 350 g

Menestra de 7 verdures diferents tallades en petites porcions. D'elaboració diària, segons temporada sempre hi trobarem: mongeta perona, pastanaga, nap, col, col·i·flor, porro... Mostrar més i bleda. 

Espatlla xai brasa

Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a fer a la brasa. Pes aproximat: 800-900g

Safata rúcula fresca - safata 100 g