Mandoguilles Minis Cassolanes - Safata 300 g aprox

Mandonguilles cassolanes amb la recepta de la nostra avia, elaboració propia i amb productes de qualitat

Llom Fresc

Canya de Llom fresca. Podem tallar de la forma que es dessitgi.

Pebrot vermell extra - 1 unitat 320 g aprox

Safata preparat Caldo completa

1/2 dotzena d'ous de gallina

Ous de gallina del numero 3.

Ceba de la manxa

Cilandre - 1 safata de 40 g

Safata Endívies blanques - 1 safata 3-4 unitats

Hamburguesa petita Vedella amb gorgonzola i anous - 1 unitat de 50 g aprox.

Hamburgueses minis artesanes de foie, ceba caramelitzada amb formatge de cabra, amb gorgonzola i anous i de roquefort. A escollir al gust

Pollastre farcit cuit de samfaina (0'900kg - 1'100kg)

Pollastre farcit d'elaboració 100% pròpia. Es treuen els ossos del pollastre i es farceix de carn picada i samfaina. Envasat al buit per facilitar la conservació.

Capi pota

Llimona - 1 un de 200 g aprox