Cabesa d'all extra

Conillets de vedella

Peça de vedella de primera qualitat, molt melosa i vetada. Ideal per a rostir. Tallat a mà

Pebrot groc - 1 un de 250 g aprox

Pera blanquilla/ pera d'aigua - 1 un de 150 g aprox

Xurrasco de vedella

Xurrasco de vedella tallat a mà d'aproximadament 1 dit de gruix. Ideal per a brasa

Patata violeta - 1 un de 50 g aprox

Burguer de Poltre

Les nostres burguers de Poltre son elaborades diariament

Magrana - 1 un de 350 g aprox

Roastbeef de Rodó de la cuixa

Peça de vedella de primera qualitat ideal per a fer Roastbeef. Tallat a mà

LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A ROTLLANES (PES APROXIMAT D' 1'100 KG)

Indica'ns com vols que preparem la cua (oberta, sense espina, etc...) i si vols que separem les ventresques dels talls.

Ceba tendra (manat)

Espàrrecs d'en Roca tendre - manat 425 g