MORRO SENSE ESPINA EXTRA REMULLAT AL PUNT DE SAL - TALL D'UNS 250 GR.

TALLS INDIVIDUALS DE LA PART MÉS BONA I MÉS GRUIXUDA DEL BACALLÀ. CONSUMIR EN ELS SEGÜENTS DOS DIES O CONGELAR.

Llom de Porc de Girona -1 unitat de 30 g aprox. sencer 1kg. aprox.

Part del porc ideal per fer arrebossat, a la planxa o a la brasa. Pot triar entre la part florida o també dit de dos colors, o la part mes neta. També es pot fer una peça sencera per fer al forn.

Entrecot de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència

Panxeta fresca

Panxeta de porc fresca. Podem tallar de la forma que es dissitgi.

Hamburguesa d´all i julivert - 1 unitat de 100 g aprox

Hamburguesa 65% vedella i 35%porc amb all i julivert. Pes aproximat 100g

OLIVA SENSE PINYOL. AMB GUST ANXOVA

Carpaccio - Safata de 200 a 300 g

Safata xampinyó sencer - 1 safata 250 g

Carn picada 100% de pollastre

Carn picada de cuixes desossades de pollastre. Picada per nosaltres mateixos.

Raïm rosat - 1 ramell de 500 g aprox

All tendre manat de Vilassar - 10-12 unitats per manat

Fonoll - 1 un de 250 g aprox