Entrecot de Bou

Entrecot de Bou de primera qualitat amb o sense os

Poma royal gal·la - 1 un de 220 g aprox

Mandarina Clementina extra ( gan) - 1 unitat 140 g aprox

Mandoguilles Minis Cassolanes - Safata 300 g aprox

Mandonguilles cassolanes amb la recepta de la nostra avia, elaboració propia i amb productes de qualitat

Ossos de vedella

Ossos de vedella tallats a mà. Es venen per unitats.

PINXO DE POP

PINXO DE POP AMB OLIVA, PEBROT I POP

1/2 Pinya del Monte - 0,9 kg aprox

Fetge de Vedella

Mitjana de Lechal

Mitjana de Lechal solsament s'ha alimentat de llet, la seva edad és de 4 a 8 mesos. La seva carn es blanca, rosa molt clara, és una carn molt tendre i fácil de digerir.

Papada de porc de Girona - 1 unita de 50 g aprox

Part del porc per fer a talls a la brasa o fregida. També tallada petita per fregir amb mongetes.

AVELLANA TORRADA

Pebrot del Padrón - safata 200 g