LLENTIA CUITA GRAN (SALAMANCA) - SAFATES DE 250/500/750/1000 GR.

ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR

Enciam trocadero

Lima - 1 un de 120 g aprox

Quart de baix del xai de l'Aragó - 1 unitat de 2,5 kg. aprox

Agafant el xai a quarts surt més econòmic. Tindreu la cuixa i les mitxanes.

Costelles i mitjanes de cabrit

Safata preparada amb costelles i mitjanes de cabrit, es considera una safata per 2-3 persones. Ideal per a arrebossar. Pes aproximat de la safata: 400g

Bistec de la llonza florida de vedella de Girona 

 És la peça que es troba a continuació de les mitjanes sobre l’ espatlla: resulta indicada per fregir o per la planxa.

Filet de vedella

Filet de vedella de primera qualitat, és la peça més tendre. Tallat a mà

Bròcoli

Taronja Suc en Bossa - 2KG per bossa

Tomàquet amanida Vilassar - 1 unitat 200 g aprox

Patata vermella redpontiac- 1 unitat 275 g aprox

Col-i-flor