Poma royal gal·la - 1 un de 220 g aprox

Carbassó

Espatlla xai brasa

Peça de xai de primera qualitat tallada a mà per a fer a la brasa. Pes aproximat: 800-900g

Pastanaga manat proximitat - 8/10 unitats per manat

Raïm aledo - 1 pom de 500 g aprox

SONSO D'ARENYS

Sonso d'Arenys, ideal per acompanyar amb una mica de pa amb tomàquet.

Poma àcida - 1 unitat 260 g aprox

Nou amb closca

Nap - 1 unitat 100 g aprox

Postres de Nadal per fer a casa (PRESENCIAL)

Acabarem la temporada amb cuina dolça. Aquesta vegada hem volgut convidar una altre dels grans mestres pastissers de la ciutat. L'Alejandro M.L. ,cap d'obrador i propietari de la Pastisseria Avinguda,... Mostrar més vindrà a la cuina del mercat a donar-nos idees de cara a Nadal. Pel maridatge tindrem de nou amb nosaltres a la Pepi Milà del Celler Can Roda, un celler de 20 hectàrees de vinya que té la voluntat de recuperar les vinyes de la DO Alella a través del cultiu ecològic. Aquesta vegada ens sorprendrà amb els seu vins dolços. Tots els tallers inclouen el dossier de receptes i el tast en el cas del format presencial.  Data: 10 de desembre de 2021 de 18:00 a 19:30h Preu: 15 Euros INFORMACIÓ: Per correu: cuinamercatcuba@gmail.com RESERVA I PAGAMENT: www.mercatcuba.cat (caldrà que abans us registreu) *No es retornaran els diners un cop comprat el tiquet de participació al taller, (Només es retronarà en cas de força major sempre que estigui degudament justificada)

Nap - 1 un de 150 g aprox

Culata de la Cuixa de Poltre

Especialistes en carn de Poltre, amb més de 25 anys d'experiència