Conserves, olives i salaons
CIGRÓ CUIT - SAFATES DE 250/500/750/1000 G
ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR
MONGETA CUITA DEL GANXET - SAFATES DE 250/500/750/1000 GR.
ES SERVEIX EN SAFATES BIO COMPOSTABLES. LA RACIÓ NORMAL ÉS DE 250 GR. PER PERSONA PERÒ ET FAREM LA SAFATA DEL PES QUE VULGUIS. CONSUMIR EN 3 DIES O CONGELAR
LLOM DE BACALLÀ SENCER SENSE ESPINA - 1 PEÇA 700 GR. APROX
LLOM SENCER DE BACALLÀ. EXTRA GRUIXUT. PER DESSALAR-LO POSAR 4 DIES EN AIGUA SENSE CANVIAR-LA I DESPRÉS CANVIAR DOS AIGÜES AL DIA DURANT DOS DIES MÉS. SEMPRE A LA NEVERA
OLIVA ARBEQUINA
OLIVA TÍPICA DE LES COMARQUES TARRAGONINES. D'AQUESTA OLIVA SURTEN EL MILLORS OLIS DE SIURANA.
CARPACCIO DE BACALLÀ - SAFATES DE 300 GR.
CARPACCIO DE BACALLÀ TALLAT BEN PRIM FET PER NOSALTRES. PER DESSALAR-LO POSAR-LO EN UN COLADOR DURANT 1 HORA I MITJA I ESCÒRRER.
MIG BACALLÀ SENSE ESPINA - 1 PEÇA 700/1000 GR. APROX.
MIG BACALLÀ SENSE ESPINA. PER DESSALAR-LO POSAR 4 DIES EN AIGUA SENSE CANVIAR-LA I DESPRÉS CANVIAR DOS AIGÜES AL DIA DURANT DOS DIES MÉS. SEMPRE A LA NEVERA
BACALLÀ ESQUEIXAT EXTRA
BACALLÀ ESQUEIXAT FET PER NOSALTRES. PER REMULLAR-LO POSAR-LO AMB AIGUA I CANVIAR-LI 2 O 3 VEGADES FINS TENIR-LO AL SEU GUST. SEMPRE A LA NEVERA