LLUÇ SENCER DE PALANGRE TALLAT A FILETS (PES APROXIMAT D' 1'100 KG)

Indica si vols els filets sencers, amb pell o sense i quantes porcions vols de cada filet.

DORADA DE ROSES A FILETS - PES APROX. 700 GR

IDEAL PER A DOS PERSONES PER A FER LA PLANXA. TAMBÉ LA POTS DEMANAR SENCERA ESCATADA O SENSE ESCATAR PER FER AL FORN I TAMBÉ A LA SAL.

LLUCET D'ARENYS

Te'l preparem com tu vulguis: sense cap i tripa, sense espina o sencer.

SÈPIA FRESCA PETITA - PES APROX. 250 GR

IDEAL PLANXA O TACOS PER ARRÒS. SÈPIA INDIVIDUAL

BRUIXA o GALL FRESCS DEL MEDITERRANI (pes aproximat 600 g)

La Bruixa o Gall és perfecte per a nens. Te la podem preparar a filets per arrebossar o fer-la a la planxa; o bé, sencera per fer-la al forn.

CARABINEROS

CRUSTACI CONGELAT DE MIDA GRAN ESPECIAL. IDEAL PER POSAR UNA PEÇA PER CAP ALS ARROSSOS

GAMBA CONGELADA "TRES CARAVELAS" MITJANA

SALMÓ NORUEG A ROTLLANES (Pes aproximat 150 g/rotllana)

Es pot demanar a rotllanes, o bé, rotllanes de salmó sense espina "a la finlandesa".

CLOÏSSA GALLEGA

DEMANA LA QUANTITAT QUE NECESSITIS

CUA DE RAP SENCERA GRAN (Pes aproximat d'1/1,5 kg).

Te la deixem a punt pel que vulguis fer: sencera per anar al forn, a rodanxes, a filets per arrebossar, a lloms per la planxa,...

TURBOT GALLEG - PES APROX 1300 GR.

ES VEN SENCER I MARCAT PEL FORN O A FILETS

LLUÇ GRAN AL TALL (1 tall són 100 g aproximats)

Demana tants talls com vulguis. Especifica'ns el gruix aproximat.