Filet de vedella de Girona - 1 unitat de 80 g aprox
Filet de vedella de Girona - 1 unitat de 80 g aprox
Parada: | Carnisseria Galan |
Codi producte: | 102 |
Marca: | Carnisseria Galan |
Origen: | Girona |
Refrigerat: | si |
Conté Gluten: | no |
-
40,00 €/kg
Es la peça més apreciada de la canal de boví. La seva carn és magra i tendra. Té una forma allargada i amb l'acabament més estret. Els talls són molt tendres. Amb el filet es preparen plats de carn com el Tournadó, el filet a la broche o el chateaubriand.
No
Guarda a la nevera a 4ºC màxim 7 dies. Sino es consumeix llavors congelar.